» Fenouil cru

Fenouil cru : détail

• Nom détaillé : Fenouil, bulbe, cru
• Choix de la taille de la portion :
  10g20g30g40g50g75g85g (portion standard)100g125g150g175g200g250g300g400g500g
• Groupe d'aliments : Légumes, produits végétaux
• Source : Fichier canadien sur les éléments nutritifs
• Aliment pour Végétariens et Végétaliens
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Fenouil cru : Macro nutriments

Fenouil cru : Macro nutriments, par portion de 500g

Macro nutriments	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
ÉnergieÉnergie		155kcal	31kcal	2070kcal	NR
ProtéinesProtéines		6,2g	1,2g	50g	180g
Glucides totauxGlucides		37g	7,3g	230g	340g
Lipides totauxLipides		1g	0,2g	50g	80g
» Acides gras saturésAcides gras sat.		0,45g	0,09g	17g	27g
» Acides gras monoinsaturésAcides gras mono.		0,34g	0,068g	17g	27g
» Acides gras polyinsaturésAcides gras poly.		0,85g	0,17g	17g	27g
» » Oméga 3Oméga 3	NR
» » Oméga 6Oméga 6	NR
» CholestérolCholestérol		0mg	0mg	20mg	300mg
Fibres alimentaires totalesFibres		16g	3,1g	25g	NR
EauEau		451g	90g	2700g	NR

Fenouil cru : Vitamines

Fenouil cru : Vitamines, par portion de 500g

Vitamines	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
Vitamine AVit. A		240µg	48µg	700µg	NR
» RétinolRétinol		0µg	0µg	700µg	3000µg
» Bêta-carotèneBêta-carotène		2890µg	578µg	2520µg	NR
Vitamine B1Vit. B1		0,05mg	0,01mg	1,1mg	NR
Vitamine B2Vit. B2		0,16mg	0,032mg	1,1mg	NR
Vitamine B3Vit. B3		4,3NE	0,87NE	14NE	NR
Vitamine B5Vit. B5		1,2mg	0,23mg	5mg	NR
Vitamine B6Vit. B6		0,24mg	0,047mg	1,3mg	100mg
Vitamine B9Vit. B9		135µg	27µg	400µg	NR
Vitamine B12Vit. B12		0µg	0µg	2,4µg	NR
Vitamine CVit. C		60mg	12mg	75mg	2000mg
Vitamine DVit. D		0µg	0µg	5µg	NR
Vitamine EVit. E		2,9mg	0,58mg	15mg	NR
Vitamine KVit. K		314µg	63µg	90µg	NR

Fenouil cru : Sels minéraux

Fenouil cru : Sels minéraux, par portion de 500g

Sels minéraux	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
CalciumCalcium		245mg	49mg	1000mg	2500mg
CuivreCuivre		0,33mg	0,066mg	0,9mg	10mg
FerFer		3,7mg	0,73mg	18mg	45mg
MagnésiumMagnésium		85mg	17mg	320mg	NR
ManganèseManganèse		0,96mg	0,19mg	1,8mg	11mg
PhosphorePhosphore		250mg	50mg	700mg	4000mg
PotassiumPotassium		2070mg	414mg	4700mg	NR
SéléniumSélénium		3,5µg	0,7µg	55µg	400µg
SodiumSodium		260mg	52mg	1500mg	2300mg
Sel (équivalence sodium)Sel		703mg	141mg	4100mg	4100mg
ZincZinc		1mg	0,2mg	8mg	40mg

Fenouil cru : Acides aminés essentiels

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