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Épinard cru : détail




Épinard cru : Macro nutriments

Épinard cru : Macro nutriments, par portion standard de 65g
Macro nutrimentsapports par portionpour 100gconseillésmax
ÉnergieÉnergie1%15kcal23kcal2070kcalNR
ProtéinesProtéines4%1,9g2,9g50g180g
Glucides totauxGlucides1%2,4g3,6g230g340g
Lipides totauxLipides1%0,25g0,39g50g80g
» Acides gras saturésAcides gras sat.0%0,041g0,063g17g27g
» Acides gras monoinsaturésAcides gras mono.0%0,0065g0,01g17g27g
» Acides gras polyinsaturésAcides gras poly.1%0,11g0,17g17g27g
» » Oméga 3Oméga 3NR
» » Oméga 6Oméga 6NR
» CholestérolCholestérol0%0mg0mg20mg300mg
Fibres alimentaires totalesFibres6%1,4g2,2g25gNR
EauEau2%59g91g2700gNR






Épinard cru : Vitamines

Épinard cru : Vitamines, par portion standard de 65g
Vitaminesapports par portionpour 100gconseillésmax
Vitamine AVit. A44%305µg469µg700µgNR
» RétinolRétinol0%0µg0µg700µg3000µg
» Bêta-carotèneBêta-carotène145%3657µg5626µg2520µgNR
Vitamine B1Vit. B15%0,051mg0,078mg1,1mgNR
Vitamine B2Vit. B211%0,12mg0,19mg1,1mgNR
Vitamine B3Vit. B36%0,89NE1,4NE14NENR
Vitamine B5Vit. B51%0,042mg0,065mg5mgNR
Vitamine B6Vit. B610%0,13mg0,2mg1,3mg100mg
Vitamine B9Vit. B932%126µg194µg400µgNR
Vitamine B12Vit. B120%0µg0µg2,4µgNR
Vitamine CVit. C24%18mg28mg75mg2000mg
Vitamine DVit. D0%0µg0µg5µgNR
Vitamine EVit. E9%1,3mg2mg15mgNR
Vitamine KVit. K349%314µg483µg90µgNR






Épinard cru : Sels minéraux

Épinard cru : Sels minéraux, par portion standard de 65g
Sels minérauxapports par portionpour 100gconseillésmax
CalciumCalcium6%64mg99mg1000mg2500mg
CuivreCuivre9%0,085mg0,13mg0,9mg10mg
FerFer10%1,8mg2,7mg18mg45mg
MagnésiumMagnésium16%51mg79mg320mgNR
ManganèseManganèse32%0,58mg0,9mg1,8mg11mg
PhosphorePhosphore5%32mg49mg700mg4000mg
PotassiumPotassium8%363mg558mg4700mgNR
SéléniumSélénium1%0,65µg1µg55µg400µg
SodiumSodium3%51mg79mg1500mg2300mg
Sel (équivalence sodium)Sel3%139mg214mg4100mg6200mg
ZincZinc4%0,34mg0,53mg8mg40mg






Épinard cru : Acides aminés essentiels

Épinard cru : Acides aminés essentiels, par portion standard de 65g
Acides aminés essentielsapports par portionpour 100gconseillésmax
HistidineHistidine7%0,042g0,064g0,6gNR
IsoleucineIsoleucine8%0,096g0,15g1,2gNR
LeucineLeucine6%0,14g0,22g2,3gNR
LysineLysine6%0,11g0,17g1,8gNR
MéthionineMéthionine4%0,034g0,053g0,9gNR
PhénylalaninePhénylalanine6%0,084g0,13g1,5gNR
ThréonineThréonine9%0,079g0,12g0,9gNR
TryptophaneTryptophane11%0,025g0,039g0,24gNR
ValineValine6%0,1g0,16g1,7gNR