» Cresson cru

Cresson cru : détail

• Nom détaillé : Cresson alénois, cru
• Choix de la taille de la portion :
  10g20g30g40g50g65g (portion standard)75g100g125g150g175g200g250g300g400g500g
• Groupe d'aliments : Légumes, produits végétaux
• Source : Fichier canadien sur les éléments nutritifs
• Aliment pour Végétariens et Végétaliens
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Cresson cru : Macro nutriments

Cresson cru : Macro nutriments, par portion de 200g

Macro nutriments	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
ÉnergieÉnergie		64kcal	32kcal	2070kcal	NR
ProtéinesProtéines		5,2g	2,6g	50g	180g
Glucides totauxGlucides		11g	5,5g	230g	340g
Lipides totauxLipides		1,4g	0,7g	50g	80g
» Acides gras saturésAcides gras sat.		0,046g	0,023g	17g	27g
» Acides gras monoinsaturésAcides gras mono.		0,48g	0,24g	17g	27g
» Acides gras polyinsaturésAcides gras poly.		0,46g	0,23g	17g	27g
» » Oméga 3Oméga 3	NR
» » Oméga 6Oméga 6	NR
» CholestérolCholestérol		0mg	0mg	20mg	300mg
Fibres alimentaires totalesFibres		2,2g	1,1g	25g	NR
EauEau		179g	89g	2700g	NR

Cresson cru : Vitamines

Cresson cru : Vitamines, par portion de 200g

Vitamines	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
Vitamine AVit. A		692µg	346µg	700µg	NR
» RétinolRétinol		0µg	0µg	700µg	3000µg
» Bêta-carotèneBêta-carotène		8300µg	4150µg	2520µg	NR
Vitamine B1Vit. B1		0,16mg	0,08mg	1,1mg	NR
Vitamine B2Vit. B2		0,52mg	0,26mg	1,1mg	NR
Vitamine B3Vit. B3		3NE	1,5NE	14NE	NR
Vitamine B5Vit. B5		0,48mg	0,24mg	5mg	NR
Vitamine B6Vit. B6		0,49mg	0,25mg	1,3mg	100mg
Vitamine B9Vit. B9		160µg	80µg	400µg	NR
Vitamine B12Vit. B12		0µg	0µg	2,4µg	NR
Vitamine CVit. C		138mg	69mg	75mg	2000mg
Vitamine DVit. D		0µg	0µg	5µg	NR
Vitamine EVit. E		1,4mg	0,7mg	15mg	NR
Vitamine KVit. K		1084µg	542µg	90µg	NR

Cresson cru : Sels minéraux

Cresson cru : Sels minéraux, par portion de 200g

Sels minéraux	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
CalciumCalcium		162mg	81mg	1000mg	2500mg
CuivreCuivre		0,34mg	0,17mg	0,9mg	10mg
FerFer		2,6mg	1,3mg	18mg	45mg
MagnésiumMagnésium		76mg	38mg	320mg	NR
ManganèseManganèse		1,1mg	0,55mg	1,8mg	11mg
PhosphorePhosphore		152mg	76mg	700mg	4000mg
PotassiumPotassium		1212mg	606mg	4700mg	NR
SéléniumSélénium		1,8µg	0,9µg	55µg	400µg
SodiumSodium		28mg	14mg	1500mg	2300mg
Sel (équivalence sodium)Sel		76mg	38mg	4100mg	4100mg
ZincZinc		0,46mg	0,23mg	8mg	40mg

Cresson cru : Acides aminés essentiels

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