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Courgette cuite : détail

Nom détaillé : Courge d'été, courgette (zucchini), bouillie, égouttée
Choix de la taille de la portion :
Groupe d'aliments : Légumes, produits végétaux
Source : Fichier canadien sur les éléments nutritifs
Aliment pour Végétariens et Végétaliens
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Courgette cuite : Macro nutriments

Courgette cuite : Macro nutriments, par portion de 125g
Macro nutriments	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
ÉnergieÉnergie		19kcal	15kcal	2070kcal	NR
ProtéinesProtéines		1,4g	1,1g	50g	180g
Glucides totauxGlucides		3,4g	2,7g	230g	340g
Lipides totauxLipides		0,45g	0,36g	50g	80g
» Acides gras saturésAcides gras sat.		0,09g	0,072g	17g	27g
» Acides gras monoinsaturésAcides gras mono.		0,036g	0,029g	17g	27g
» Acides gras polyinsaturésAcides gras poly.		0,19g	0,15g	17g	27g
» » Oméga 3Oméga 3	NR
» » Oméga 6Oméga 6	NR
» CholestérolCholestérol		0mg	0mg	20mg	300mg
Fibres alimentaires totalesFibres		1,3g	1g	25g	NR
EauEau		119g	95g	2700g	NR

Courgette cuite : Vitamines

Courgette cuite : Vitamines, par portion de 125g
Vitamines	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
Vitamine AVit. A		70µg	56µg	700µg	NR
» RétinolRétinol		0µg	0µg	700µg	3000µg
» Bêta-carotèneBêta-carotène		838µg	670µg	2520µg	NR
Vitamine B1Vit. B1		0,044mg	0,035mg	1,1mg	NR
Vitamine B2Vit. B2		0,03mg	0,024mg	1,1mg	NR
Vitamine B3Vit. B3		0,76NE	0,61NE	14NE	NR
Vitamine B5Vit. B5		0,36mg	0,29mg	5mg	NR
Vitamine B6Vit. B6		0,1mg	0,08mg	1,3mg	100mg
Vitamine B9Vit. B9		35µg	28µg	400µg	NR
Vitamine B12Vit. B12		0µg	0µg	2,4µg	NR
Vitamine CVit. C		16mg	13mg	75mg	2000mg
Vitamine DVit. D		0µg	0µg	5µg	NR
Vitamine EVit. E		0,15mg	0,12mg	15mg	NR
Vitamine KVit. K		5,3µg	4,2µg	90µg	NR

Courgette cuite : Sels minéraux

Courgette cuite : Sels minéraux, par portion de 125g
Sels minéraux	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
CalciumCalcium		23mg	18mg	1000mg	2500mg
CuivreCuivre		0,065mg	0,052mg	0,9mg	10mg
FerFer		0,46mg	0,37mg	18mg	45mg
MagnésiumMagnésium		24mg	19mg	320mg	NR
ManganèseManganèse		0,22mg	0,17mg	1,8mg	11mg
PhosphorePhosphore		46mg	37mg	700mg	4000mg
PotassiumPotassium		330mg	264mg	4700mg	NR
SéléniumSélénium		0,25µg	0,2µg	55µg	400µg
SodiumSodium		3,8mg	3mg	1500mg	2300mg
Sel (équivalence sodium)Sel		10mg	8,1mg	4100mg	4100mg
ZincZinc		0,41mg	0,33mg	8mg	40mg

Courgette cuite : Acides aminés essentiels

Courgette cuite : Acides aminés essentiels, par portion de 125g
Acides aminés essentiels	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
HistidineHistidine		0,018g	0,014g	0,6g	NR
IsoleucineIsoleucine		0,029g	0,023g	1,2g	NR
LeucineLeucine		0,046g	0,037g	2,3g	NR
LysineLysine		0,044g	0,035g	1,8g	NR
MéthionineMéthionine		0,011g	0,009g	0,9g	NR
PhénylalaninePhénylalanine		0,028g	0,022g	1,5g	NR
ThréonineThréonine		0,019g	0,015g	0,9g	NR
TryptophaneTryptophane		0,0075g	0,006g	0,24g	NR
ValineValine		0,036g	0,029g	1,7g	NR