» Coriandre (brins)

Coriandre (brins) : détail

• Nom détaillé : Coriandre (cilantro), crue
• Choix de la taille de la portion :
  4g (portion standard)10g20g30g40g50g75g100g125g150g175g200g250g300g400g500g
• Groupe d'aliments : Légumes, produits végétaux
• Source : Fichier canadien sur les éléments nutritifs
• Aliment pour Végétariens et Végétaliens
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Coriandre (brins) : Macro nutriments

Coriandre (brins) : Macro nutriments, par portion de 10g

Macro nutriments	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
ÉnergieÉnergie		2,3kcal	23kcal	2070kcal	NR
ProtéinesProtéines		0,21g	2,1g	50g	180g
Glucides totauxGlucides		0,37g	3,7g	230g	340g
Lipides totauxLipides		0,052g	0,52g	50g	80g
» Acides gras saturésAcides gras sat.		0,0014g	0,014g	17g	27g
» Acides gras monoinsaturésAcides gras mono.		0,028g	0,28g	17g	27g
» Acides gras polyinsaturésAcides gras poly.		0,004g	0,04g	17g	27g
» » Oméga 3Oméga 3	NR
» » Oméga 6Oméga 6	NR
» CholestérolCholestérol		0mg	0mg	20mg	300mg
Fibres alimentaires totalesFibres		0,28g	2,8g	25g	NR
EauEau		9,2g	92g	2700g	NR

Coriandre (brins) : Vitamines

Coriandre (brins) : Vitamines, par portion de 10g

Vitamines	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
Vitamine AVit. A		34µg	337µg	700µg	NR
» RétinolRétinol		0µg	0µg	700µg	3000µg
» Bêta-carotèneBêta-carotène		393µg	3930µg	2520µg	NR
Vitamine B1Vit. B1		0,0067mg	0,067mg	1,1mg	NR
Vitamine B2Vit. B2		0,016mg	0,16mg	1,1mg	NR
Vitamine B3Vit. B3		0,15NE	1,5NE	14NE	NR
Vitamine B5Vit. B5		0,057mg	0,57mg	5mg	NR
Vitamine B6Vit. B6		0,015mg	0,15mg	1,3mg	100mg
Vitamine B9Vit. B9		6,2µg	62µg	400µg	NR
Vitamine B12Vit. B12		0µg	0µg	2,4µg	NR
Vitamine CVit. C		2,7mg	27mg	75mg	2000mg
Vitamine DVit. D		0µg	0µg	5µg	NR
Vitamine EVit. E		0,25mg	2,5mg	15mg	NR
Vitamine KVit. K		31µg	310µg	90µg	NR

Coriandre (brins) : Sels minéraux

Coriandre (brins) : Sels minéraux, par portion de 10g

Sels minéraux	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
CalciumCalcium		6,7mg	67mg	1000mg	2500mg
CuivreCuivre		0,023mg	0,23mg	0,9mg	10mg
FerFer		0,18mg	1,8mg	18mg	45mg
MagnésiumMagnésium		2,6mg	26mg	320mg	NR
ManganèseManganèse		0,043mg	0,43mg	1,8mg	11mg
PhosphorePhosphore		4,8mg	48mg	700mg	4000mg
PotassiumPotassium		52mg	521mg	4700mg	NR
SéléniumSélénium		0,09µg	0,9µg	55µg	400µg
SodiumSodium		4,6mg	46mg	1500mg	2300mg
Sel (équivalence sodium)Sel		12mg	124mg	4100mg	4100mg
ZincZinc		0,05mg	0,5mg	8mg	40mg

Coriandre (brins) : Acides aminés essentiels

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