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Ciboulette : détail

Nom détaillé : Ciboulette, crue
Choix de la taille de la portion :
Groupe d'aliments : Légumes, produits végétaux
Source : Fichier canadien sur les éléments nutritifs
Aliment pour Végétariens et Végétaliens
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Ciboulette : Macro nutriments

Ciboulette : Macro nutriments, par portion de 100g
Macro nutriments	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
ÉnergieÉnergie		30kcal	30kcal	2070kcal	NR
ProtéinesProtéines		3,3g	3,3g	50g	180g
Glucides totauxGlucides		4,4g	4,4g	230g	340g
Lipides totauxLipides		0,73g	0,73g	50g	80g
» Acides gras saturésAcides gras sat.		0,15g	0,15g	17g	27g
» Acides gras monoinsaturésAcides gras mono.		0,095g	0,095g	17g	27g
» Acides gras polyinsaturésAcides gras poly.		0,27g	0,27g	17g	27g
» » Oméga 3Oméga 3	NR
» » Oméga 6Oméga 6	NR
» CholestérolCholestérol		0mg	0mg	20mg	300mg
Fibres alimentaires totalesFibres		2,5g	2,5g	25g	NR
EauEau		91g	91g	2700g	NR

Ciboulette : Vitamines

Ciboulette : Vitamines, par portion de 100g
Vitamines	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
Vitamine AVit. A		218µg	218µg	700µg	NR
» RétinolRétinol		0µg	0µg	700µg	3000µg
» Bêta-carotèneBêta-carotène		2612µg	2612µg	2520µg	NR
Vitamine B1Vit. B1		0,078mg	0,078mg	1,1mg	NR
Vitamine B2Vit. B2		0,12mg	0,12mg	1,1mg	NR
Vitamine B3Vit. B3		1,3NE	1,3NE	14NE	NR
Vitamine B5Vit. B5		0,32mg	0,32mg	5mg	NR
Vitamine B6Vit. B6		0,14mg	0,14mg	1,3mg	100mg
Vitamine B9Vit. B9		105µg	105µg	400µg	NR
Vitamine B12Vit. B12		0µg	0µg	2,4µg	NR
Vitamine CVit. C		58mg	58mg	75mg	2000mg
Vitamine DVit. D		0µg	0µg	5µg	NR
Vitamine EVit. E		0,21mg	0,21mg	15mg	NR
Vitamine KVit. K		213µg	213µg	90µg	NR

Ciboulette : Sels minéraux

Ciboulette : Sels minéraux, par portion de 100g
Sels minéraux	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
CalciumCalcium		92mg	92mg	1000mg	2500mg
CuivreCuivre		0,16mg	0,16mg	0,9mg	10mg
FerFer		1,6mg	1,6mg	18mg	45mg
MagnésiumMagnésium		42mg	42mg	320mg	NR
ManganèseManganèse		0,37mg	0,37mg	1,8mg	11mg
PhosphorePhosphore		58mg	58mg	700mg	4000mg
PotassiumPotassium		296mg	296mg	4700mg	NR
SéléniumSélénium		0,9µg	0,9µg	55µg	400µg
SodiumSodium		3mg	3mg	1500mg	2300mg
Sel (équivalence sodium)Sel		8,1mg	8,1mg	4100mg	4100mg
ZincZinc		0,56mg	0,56mg	8mg	40mg

Ciboulette : Acides aminés essentiels

Ciboulette : Acides aminés essentiels, par portion de 100g
Acides aminés essentiels	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
HistidineHistidine		0,057g	0,057g	0,6g	NR
IsoleucineIsoleucine		0,14g	0,14g	1,2g	NR
LeucineLeucine		0,2g	0,2g	2,3g	NR
LysineLysine		0,16g	0,16g	1,8g	NR
MéthionineMéthionine		0,036g	0,036g	0,9g	NR
PhénylalaninePhénylalanine		0,11g	0,11g	1,5g	NR
ThréonineThréonine		0,13g	0,13g	0,9g	NR
TryptophaneTryptophane		0,037g	0,037g	0,24g	NR
ValineValine		0,15g	0,15g	1,7g	NR