» Champignon enoki cru

Champignon enoki cru : détail

• Nom détaillé : Champignon, enoki, cru
• Choix de la taille de la portion :
  10g20g30g40g50g75g85g (portion standard)100g125g150g175g200g250g300g400g500g
• Groupe d'aliments : Légumes, produits végétaux
• Source : Fichier canadien sur les éléments nutritifs
• Aliment pour Végétariens et Végétaliens
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Champignon enoki cru : Macro nutriments

Champignon enoki cru : Macro nutriments, par portion standard de 85g

Macro nutriments	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
ÉnergieÉnergie		37kcal	44kcal	2070kcal	NR
ProtéinesProtéines		2,2g	2,6g	50g	180g
Glucides totauxGlucides		6,5g	7,7g	230g	340g
Lipides totauxLipides		0,27g	0,32g	50g	80g
» Acides gras saturésAcides gras sat.		0,037g	0,043g	17g	27g
» Acides gras monoinsaturésAcides gras mono.		0,006g	0,007g	17g	27g
» Acides gras polyinsaturésAcides gras poly.		0,14g	0,16g	17g	27g
» » Oméga 3Oméga 3	NR
» » Oméga 6Oméga 6	NR
» CholestérolCholestérol		0mg	0mg	20mg	300mg
Fibres alimentaires totalesFibres		2,3g	2,7g	25g	NR
EauEau		75g	89g	2700g	NR

Champignon enoki cru : Vitamines

Champignon enoki cru : Vitamines, par portion standard de 85g

Vitamines	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
Vitamine AVit. A		0µg	0µg	700µg	NR
» RétinolRétinol		0µg	0µg	700µg	3000µg
» Bêta-carotèneBêta-carotène		2,6µg	3µg	2520µg	NR
Vitamine B1Vit. B1		0,15mg	0,18mg	1,1mg	NR
Vitamine B2Vit. B2		0,14mg	0,16mg	1,1mg	NR
Vitamine B3Vit. B3		5,4NE	6,4NE	14NE	NR
Vitamine B5Vit. B5		1,1mg	1,4mg	5mg	NR
Vitamine B6Vit. B6		0,069mg	0,081mg	1,3mg	100mg
Vitamine B9Vit. B9		41µg	48µg	400µg	NR
Vitamine B12Vit. B12		0µg	0µg	2,4µg	NR
Vitamine CVit. C		0mg	0mg	75mg	2000mg
Vitamine DVit. D		0,085µg	0,1µg	5µg	NR
Vitamine EVit. E	NR
Vitamine KVit. K	NR

Champignon enoki cru : Sels minéraux

Champignon enoki cru : Sels minéraux, par portion standard de 85g

Sels minéraux	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
CalciumCalcium		0,85mg	1mg	1000mg	2500mg
CuivreCuivre		0,077mg	0,091mg	0,9mg	10mg
FerFer		0,93mg	1,1mg	18mg	45mg
MagnésiumMagnésium		14mg	16mg	320mg	NR
ManganèseManganèse		0,067mg	0,079mg	1,8mg	11mg
PhosphorePhosphore		93mg	109mg	700mg	4000mg
PotassiumPotassium		313mg	368mg	4700mg	NR
SéléniumSélénium		1,9µg	2,2µg	55µg	400µg
SodiumSodium		2,6mg	3mg	1500mg	2300mg
Sel (équivalence sodium)Sel		6,9mg	8,1mg	4100mg	6200mg
ZincZinc		0,52mg	0,61mg	8mg	40mg

Champignon enoki cru : Acides aminés essentiels

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