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Betterave crue : détail

Nom détaillé : Betteraves, crues
Choix de la taille de la portion :
Groupe d'aliments : Légumes, produits végétaux
Source : Fichier canadien sur les éléments nutritifs
Aliment pour Végétariens et Végétaliens
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Betterave crue : Macro nutriments

Betterave crue : Macro nutriments, par portion de 125g
Macro nutriments	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
ÉnergieÉnergie		54kcal	43kcal	2070kcal	NR
ProtéinesProtéines		2g	1,6g	50g	180g
Glucides totauxGlucides		12g	9,6g	230g	340g
Lipides totauxLipides		0,21g	0,17g	50g	80g
» Acides gras saturésAcides gras sat.		0,034g	0,027g	17g	27g
» Acides gras monoinsaturésAcides gras mono.		0,04g	0,032g	17g	27g
» Acides gras polyinsaturésAcides gras poly.		0,075g	0,06g	17g	27g
» » Oméga 3Oméga 3	NR
» » Oméga 6Oméga 6	NR
» CholestérolCholestérol		0mg	0mg	20mg	300mg
Fibres alimentaires totalesFibres		2,4g	1,9g	25g	NR
EauEau		109g	88g	2700g	NR

Betterave crue : Vitamines

Betterave crue : Vitamines, par portion de 125g
Vitamines	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
Vitamine AVit. A		2,5µg	2µg	700µg	NR
» RétinolRétinol		0µg	0µg	700µg	3000µg
» Bêta-carotèneBêta-carotène		25µg	20µg	2520µg	NR
Vitamine B1Vit. B1		0,039mg	0,031mg	1,1mg	NR
Vitamine B2Vit. B2		0,05mg	0,04mg	1,1mg	NR
Vitamine B3Vit. B3		0,81NE	0,65NE	14NE	NR
Vitamine B5Vit. B5		0,19mg	0,16mg	5mg	NR
Vitamine B6Vit. B6		0,084mg	0,067mg	1,3mg	100mg
Vitamine B9Vit. B9		136µg	109µg	400µg	NR
Vitamine B12Vit. B12		0µg	0µg	2,4µg	NR
Vitamine CVit. C		6,1mg	4,9mg	75mg	2000mg
Vitamine DVit. D		0µg	0µg	5µg	NR
Vitamine EVit. E		0,05mg	0,04mg	15mg	NR
Vitamine KVit. K		0,25µg	0,2µg	90µg	NR

Betterave crue : Sels minéraux

Betterave crue : Sels minéraux, par portion de 125g
Sels minéraux	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
CalciumCalcium		20mg	16mg	1000mg	2500mg
CuivreCuivre		0,094mg	0,075mg	0,9mg	10mg
FerFer		1mg	0,8mg	18mg	45mg
MagnésiumMagnésium		29mg	23mg	320mg	NR
ManganèseManganèse		0,41mg	0,33mg	1,8mg	11mg
PhosphorePhosphore		50mg	40mg	700mg	4000mg
PotassiumPotassium		406mg	325mg	4700mg	NR
SéléniumSélénium		0,88µg	0,7µg	55µg	400µg
SodiumSodium		98mg	78mg	1500mg	2300mg
Sel (équivalence sodium)Sel		264mg	211mg	4100mg	4100mg
ZincZinc		0,44mg	0,35mg	8mg	40mg

Betterave crue : Acides aminés essentiels

Betterave crue : Acides aminés essentiels, par portion de 125g
Acides aminés essentiels	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
HistidineHistidine		0,026g	0,021g	0,6g	NR
IsoleucineIsoleucine		0,06g	0,048g	1,2g	NR
LeucineLeucine		0,085g	0,068g	2,3g	NR
LysineLysine		0,073g	0,058g	1,8g	NR
MéthionineMéthionine		0,023g	0,018g	0,9g	NR
PhénylalaninePhénylalanine		0,058g	0,046g	1,5g	NR
ThréonineThréonine		0,059g	0,047g	0,9g	NR
TryptophaneTryptophane		0,024g	0,019g	0,24g	NR
ValineValine		0,07g	0,056g	1,7g	NR