» Artichaut congelé

Artichaut congelé : détail

• Nom détaillé : Artichaut, congelé, bouilli, égoutté
• Choix de la taille de la portion :
  10g20g30g40g50g75g85g (portion standard)100g125g150g175g200g250g300g400g500g
• Groupe d'aliments : Légumes, produits végétaux
• Source : Fichier canadien sur les éléments nutritifs
• Aliment pour Végétariens et Végétaliens
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Artichaut congelé : Macro nutriments

Artichaut congelé : Macro nutriments, par portion standard de 85g

Macro nutriments	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
ÉnergieÉnergie		38kcal	45kcal	2070kcal	NR
ProtéinesProtéines		2,6g	3,1g	50g	180g
Glucides totauxGlucides		7,8g	9,2g	230g	340g
Lipides totauxLipides		0,43g	0,5g	50g	80g
» Acides gras saturésAcides gras sat.		0,1g	0,12g	17g	27g
» Acides gras monoinsaturésAcides gras mono.		0,013g	0,015g	17g	27g
» Acides gras polyinsaturésAcides gras poly.		0,18g	0,22g	17g	27g
» » Oméga 3Oméga 3	NR
» » Oméga 6Oméga 6	NR
» CholestérolCholestérol		0mg	0mg	20mg	300mg
Fibres alimentaires totalesFibres		3,9g	4,6g	25g	NR
EauEau		74g	87g	2700g	NR

Artichaut congelé : Vitamines

Artichaut congelé : Vitamines, par portion standard de 85g

Vitamines	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
Vitamine AVit. A		0,85µg	1µg	700µg	NR
» RétinolRétinol		0µg	0µg	700µg	3000µg
» Bêta-carotèneBêta-carotène		6µg	7µg	2520µg	NR
Vitamine B1Vit. B1		0,053mg	0,062mg	1,1mg	NR
Vitamine B2Vit. B2		0,13mg	0,16mg	1,1mg	NR
Vitamine B3Vit. B3		1,3NE	1,5NE	14NE	NR
Vitamine B5Vit. B5		0,17mg	0,2mg	5mg	NR
Vitamine B6Vit. B6		0,074mg	0,087mg	1,3mg	100mg
Vitamine B9Vit. B9		101µg	119µg	400µg	NR
Vitamine B12Vit. B12		0µg	0µg	2,4µg	NR
Vitamine CVit. C		4,3mg	5mg	75mg	2000mg
Vitamine DVit. D		0µg	0µg	5µg	NR
Vitamine EVit. E		0,14mg	0,16mg	15mg	NR
Vitamine KVit. K		11µg	13µg	90µg	NR

Artichaut congelé : Sels minéraux

Artichaut congelé : Sels minéraux, par portion standard de 85g

Sels minéraux	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
CalciumCalcium		18mg	21mg	1000mg	2500mg
CuivreCuivre		0,052mg	0,061mg	0,9mg	10mg
FerFer		0,48mg	0,56mg	18mg	45mg
MagnésiumMagnésium		26mg	31mg	320mg	NR
ManganèseManganèse		0,23mg	0,27mg	1,8mg	11mg
PhosphorePhosphore		52mg	61mg	700mg	4000mg
PotassiumPotassium		224mg	264mg	4700mg	NR
SéléniumSélénium		0,17µg	0,2µg	55µg	400µg
SodiumSodium		45mg	53mg	1500mg	2300mg
Sel (équivalence sodium)Sel		122mg	143mg	4100mg	6200mg
ZincZinc		0,31mg	0,36mg	8mg	40mg

Artichaut congelé : Acides aminés essentiels

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