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Vinaigrette maison : détail

Nom détaillé : Vinaigrette, française, faite maison, huile non spécifiée
Choix de la taille de la portion :
Groupe d'aliments : Matières grasses et huiles
Source : Fichier canadien sur les éléments nutritifs
Aliment pour Végétariens et Végétaliens
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Vinaigrette maison : Macro nutriments

Vinaigrette maison : Macro nutriments, par portion standard de 30ml
Macro nutriments	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
ÉnergieÉnergie		179kcal	631kcal	2070kcal	NR
ProtéinesProtéines		0,028g	0,1g	50g	180g
Glucides totauxGlucides		0,96g	3,4g	230g	340g
Lipides totauxLipides		20g	70g	50g	80g
» Acides gras saturésAcides gras sat.		3,6g	13g	17g	27g
» Acides gras monoinsaturésAcides gras mono.		5,9g	21g	17g	27g
» Acides gras polyinsaturésAcides gras poly.		9,6g	34g	17g	27g
» » Oméga 3Oméga 3		0,54g	1,9g	1,1g	3g
» » Oméga 6Oméga 6		9g	32g	12g	30g
» CholestérolCholestérol		0mg	0mg	20mg	300mg
Fibres alimentaires totalesFibres		0g	0g	25g	NR
EauEau		6,9g	24g	2700g	NR

Vinaigrette maison : Vitamines

Vinaigrette maison : Vitamines, par portion standard de 30ml
Vitamines	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
Vitamine AVit. A		7,4µg	26µg	700µg	NR
» RétinolRétinol		0µg	0µg	700µg	3000µg
» Bêta-carotèneBêta-carotène		0,28µg	1µg	2520µg	NR
Vitamine B1Vit. B1		0,0028mg	0,01mg	1,1mg	NR
Vitamine B2Vit. B2		0,0057mg	0,02mg	1,1mg	NR
Vitamine B3Vit. B3		0,037NE	0,13NE	14NE	NR
Vitamine B5Vit. B5		0mg	0mg	5mg	NR
Vitamine B6Vit. B6		0mg	0mg	1,3mg	100mg
Vitamine B9Vit. B9		0µg	0µg	400µg	NR
Vitamine B12Vit. B12		0µg	0µg	2,4µg	NR
Vitamine CVit. C		0,17mg	0,6mg	75mg	2000mg
Vitamine DVit. D		0µg	0µg	5µg	NR
Vitamine EVit. E		2,3mg	8mg	15mg	NR
Vitamine KVit. K	NR

Vinaigrette maison : Sels minéraux

Vinaigrette maison : Sels minéraux, par portion standard de 30ml
Sels minéraux	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
CalciumCalcium		1,7mg	6mg	1000mg	2500mg
CuivreCuivre	NR
FerFer		0,057mg	0,2mg	18mg	45mg
MagnésiumMagnésium		0mg	0mg	320mg	NR
ManganèseManganèse	NR
PhosphorePhosphore		0,85mg	3mg	700mg	4000mg
PotassiumPotassium		6,8mg	24mg	4700mg	NR
SéléniumSélénium		0,45µg	1,6µg	55µg	400µg
SodiumSodium		187mg	658mg	1500mg	2300mg
Sel (équivalence sodium)Sel		505mg	1778mg	4100mg	6200mg
ZincZinc		0mg	0mg	8mg	40mg

Vinaigrette maison : Acides aminés essentiels

Vinaigrette maison : Acides aminés essentiels, par portion standard de 30ml
Acides aminés essentiels	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
HistidineHistidine		0g	0g	0,6g	NR
IsoleucineIsoleucine		0g	0g	1,2g	NR
LeucineLeucine		0g	0g	2,3g	NR
LysineLysine		0g	0g	1,8g	NR
MéthionineMéthionine		0g	0g	0,9g	NR
PhénylalaninePhénylalanine		0g	0g	1,5g	NR
ThréonineThréonine		0g	0g	0,9g	NR
TryptophaneTryptophane		0g	0g	0,24g	NR
ValineValine		0g	0g	1,7g	NR