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Veau maigre

Aliment :
 
Nutriment :
Groupes :

Veau maigre : Macro nutriments

Veau maigre : Macro nutriments, par portion standard de 100g
Macro nutrimentsapports par portionpour 100gconseillésmax
ÉnergieÉnergie9%196kcal196kcal2070kcalNR
ProtéinesProtéines64%32g32g50g180g
Glucides totauxGlucides0%0g0g230g340g
Lipides totauxLipides13%6,6g6,6g50g80g
» Acides gras saturésAcides gras sat.11%1,8g1,8g17g27g
» Acides gras monoinsaturésAcides gras mono.14%2,4g2,4g17g27g
» Acides gras polyinsaturésAcides gras poly.3%0,59g0,59g17g27g
» » Oméga 3Oméga 33%0,03g0,03g1,1g3g
» » Oméga 6Oméga 65%0,56g0,56g12g30g
» CholestérolCholestérol590%118mg118mg20mg300mg
Fibres alimentaires totalesFibres0%0g0g25gNR
EauEau2%60g60g2700gNR






Veau maigre : Vitamines

Veau maigre : Vitamines, par portion standard de 100g
Vitaminesapports par portionpour 100gconseillésmax
Vitamine AVit. A0%0µg0µg700µgNR
» RétinolRétinol0%0µg0µg700µg3000µg
» Bêta-carotèneBêta-carotène0%0µg0µg2520µgNR
Vitamine B1Vit. B15%0,06mg0,06mg1,1mgNR
Vitamine B2Vit. B231%0,34mg0,34mg1,1mgNR
Vitamine B3Vit. B399%14NE14NE14NENR
Vitamine B5Vit. B527%1,3mg1,3mg5mgNR
Vitamine B6Vit. B625%0,33mg0,33mg1,3mg100mg
Vitamine B9Vit. B94%16µg16µg400µgNR
Vitamine B12Vit. B1269%1,7µg1,7µg2,4µgNR
Vitamine CVit. C0%0mg0mg75mg2000mg
Vitamine DVit. D0%0µg0µg5µgNR
Vitamine EVit. E3%0,42mg0,42mg15mgNR
Vitamine KVit. K7%6,6µg6,6µg90µgNR






Veau maigre : Sels minéraux

Veau maigre : Sels minéraux, par portion standard de 100g
Sels minérauxapports par portionpour 100gconseillésmax
CalciumCalcium2%24mg24mg1000mg2500mg
CuivreCuivre13%0,12mg0,12mg0,9mg10mg
FerFer6%1,2mg1,2mg18mg45mg
MagnésiumMagnésium9%28mg28mg320mgNR
ManganèseManganèse2%0,038mg0,038mg1,8mg11mg
PhosphorePhosphore36%250mg250mg700mg4000mg
PotassiumPotassium7%338mg338mg4700mgNR
SéléniumSélénium24%13µg13µg55µg400µg
SodiumSodium6%89mg89mg1500mg2300mg
Sel (équivalence sodium)Sel6%241mg241mg4100mg6200mg
ZincZinc64%5,1mg5,1mg8mg40mg






Veau maigre : Acides aminés essentiels

Veau maigre : Acides aminés essentiels, par portion standard de 100g
Acides aminés essentielsapports par portionpour 100gconseillésmax
HistidineHistidine193%1,2g1,2g0,6gNR
IsoleucineIsoleucine131%1,6g1,6g1,2gNR
LeucineLeucine110%2,5g2,5g2,3gNR
LysineLysine146%2,6g2,6g1,8gNR
MéthionineMéthionine83%0,74g0,74g0,9gNR
PhénylalaninePhénylalanine86%1,3g1,3g1,5gNR
ThréonineThréonine155%1,4g1,4g0,9gNR
TryptophaneTryptophane135%0,32g0,32g0,24gNR
ValineValine104%1,8g1,8g1,7gNR



Veau maigre : détail