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Veau gras

Aliment :
 
Nutriment :
Groupes :

Veau gras : Macro nutriments

Veau gras : Macro nutriments, par portion standard de 100g
Macro nutrimentsapports par portionpour 100gconseillésmax
ÉnergieÉnergie31%642kcal642kcal2070kcalNR
ProtéinesProtéines19%9,4g9,4g50g180g
Glucides totauxGlucides0%0g0g230g340g
Lipides totauxLipides133%67g67g50g80g
» Acides gras saturésAcides gras sat.191%32g32g17g27g
» Acides gras monoinsaturésAcides gras mono.165%28g28g17g27g
» Acides gras polyinsaturésAcides gras poly.19%3,2g3,2g17g27g
» » Oméga 3Oméga 3NR
» » Oméga 6Oméga 6NR
» CholestérolCholestérol365%73mg73mg20mg300mg
Fibres alimentaires totalesFibres0%0g0g25gNR
EauEau1%22g22g2700gNR






Veau gras : Vitamines

Veau gras : Vitamines, par portion standard de 100g
Vitaminesapports par portionpour 100gconseillésmax
Vitamine AVit. A0%0µg0µg700µgNR
» RétinolRétinol0%0µg0µg700µg3000µg
» Bêta-carotèneBêta-carotène0%0µg0µg2520µgNR
Vitamine B1Vit. B12%0,02mg0,02mg1,1mgNR
Vitamine B2Vit. B211%0,12mg0,12mg1,1mgNR
Vitamine B3Vit. B331%4,4NE4,4NE14NENR
Vitamine B5Vit. B59%0,45mg0,45mg5mgNR
Vitamine B6Vit. B68%0,11mg0,11mg1,3mg100mg
Vitamine B9Vit. B91%5µg5µg400µgNR
Vitamine B12Vit. B1223%0,55µg0,55µg2,4µgNR
Vitamine CVit. C0%0mg0mg75mg2000mg
Vitamine DVit. D0%0µg0µg5µgNR
Vitamine EVit. E2%0,25mg0,25mg15mgNR
Vitamine KVit. KNR






Veau gras : Sels minéraux

Veau gras : Sels minéraux, par portion standard de 100g
Sels minérauxapports par portionpour 100gconseillésmax
CalciumCalcium0%4mg4mg1000mg2500mg
CuivreCuivre5%0,044mg0,044mg0,9mg10mg
FerFer6%1mg1mg18mg45mg
MagnésiumMagnésium3%10mg10mg320mgNR
ManganèseManganèse1%0,012mg0,012mg1,8mg11mg
PhosphorePhosphore17%116mg116mg700mg4000mg
PotassiumPotassium4%173mg173mg4700mgNR
SéléniumSélénium10%5,5µg5,5µg55µg400µg
SodiumSodium4%57mg57mg1500mg2300mg
Sel (équivalence sodium)Sel4%154mg154mg4100mg6200mg
ZincZinc11%0,87mg0,87mg8mg40mg






Veau gras : Acides aminés essentiels

Veau gras : Acides aminés essentiels, par portion standard de 100g
Acides aminés essentielsapports par portionpour 100gconseillésmax
HistidineHistidine57%0,34g0,34g0,6gNR
IsoleucineIsoleucine39%0,46g0,46g1,2gNR
LeucineLeucine33%0,75g0,75g2,3gNR
LysineLysine43%0,78g0,78g1,8gNR
MéthionineMéthionine24%0,22g0,22g0,9gNR
PhénylalaninePhénylalanine25%0,38g0,38g1,5gNR
ThréonineThréonine46%0,41g0,41g0,9gNR
TryptophaneTryptophane40%0,095g0,095g0,24gNR
ValineValine31%0,52g0,52g1,7gNR



Veau gras : détail