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Truite arc-en-ciel (élevage) : Macro nutriments

Truite arc-en-ciel (élevage) : Macro nutriments, par portion standard de 100g
Macro nutrimentsapports par portionpour 100gconseillésmax
ÉnergieÉnergie8%168kcal168kcal2070kcalNR
ProtéinesProtéines48%24g24g50g180g
Glucides totauxGlucides0%0g0g230g340g
Lipides totauxLipides15%7,4g7,4g50g80g
» Acides gras saturésAcides gras sat.10%1,7g1,7g17g27g
» Acides gras monoinsaturésAcides gras mono.14%2,4g2,4g17g27g
» Acides gras polyinsaturésAcides gras poly.11%1,8g1,8g17g27g
» » Oméga 3Oméga 3112%1,2g1,2g1,1g3g
» » Oméga 6Oméga 68%0,97g0,97g12g30g
» CholestérolCholestérol350%70mg70mg20mg300mg
Fibres alimentaires totalesFibres0%0g0g25gNR
EauEau3%69g69g2700gNR






Truite arc-en-ciel (élevage) : Vitamines

Truite arc-en-ciel (élevage) : Vitamines, par portion standard de 100g
Vitaminesapports par portionpour 100gconseillésmax
Vitamine AVit. A14%100µg100µg700µgNR
» RétinolRétinol14%100µg100µg700µg3000µg
» Bêta-carotèneBêta-carotène0%0µg0µg2520µgNR
Vitamine B1Vit. B113%0,14mg0,14mg1,1mgNR
Vitamine B2Vit. B210%0,11mg0,11mg1,1mgNR
Vitamine B3Vit. B381%11NE11NE14NENR
Vitamine B5Vit. B540%2mg2mg5mgNR
Vitamine B6Vit. B630%0,39mg0,39mg1,3mg100mg
Vitamine B9Vit. B93%12µg12µg400µgNR
Vitamine B12Vit. B12171%4,1µg4,1µg2,4µgNR
Vitamine CVit. C4%2,9mg2,9mg75mg2000mg
Vitamine DVit. D128%6,4µg6,4µg5µgNR
Vitamine EVit. E19%2,8mg2,8mg15mgNR
Vitamine KVit. K0%0,1µg0,1µg90µgNR






Truite arc-en-ciel (élevage) : Sels minéraux

Truite arc-en-ciel (élevage) : Sels minéraux, par portion standard de 100g
Sels minérauxapports par portionpour 100gconseillésmax
CalciumCalcium3%30mg30mg1000mg2500mg
CuivreCuivre6%0,055mg0,055mg0,9mg10mg
FerFer2%0,36mg0,36mg18mg45mg
MagnésiumMagnésium9%30mg30mg320mgNR
ManganèseManganèse1%0,013mg0,013mg1,8mg11mg
PhosphorePhosphore39%270mg270mg700mg4000mg
PotassiumPotassium10%450mg450mg4700mgNR
SéléniumSélénium51%28µg28µg55µg400µg
SodiumSodium4%61mg61mg1500mg2300mg
Sel (équivalence sodium)Sel4%165mg165mg4100mg6200mg
ZincZinc7%0,54mg0,54mg8mg40mg






Truite arc-en-ciel (élevage) : Acides aminés essentiels

Truite arc-en-ciel (élevage) : Acides aminés essentiels, par portion standard de 100g
Acides aminés essentielsapports par portionpour 100gconseillésmax
HistidineHistidine122%0,73g0,73g0,6gNR
IsoleucineIsoleucine96%1,1g1,1g1,2gNR
LeucineLeucine88%2g2g2,3gNR
LysineLysine127%2,3g2,3g1,8gNR
MéthionineMéthionine82%0,74g0,74g0,9gNR
PhénylalaninePhénylalanine65%0,97g0,97g1,5gNR
ThréonineThréonine121%1,1g1,1g0,9gNR
TryptophaneTryptophane116%0,28g0,28g0,24gNR
ValineValine75%1,3g1,3g1,7gNR



Truite arc-en-ciel (élevage) : détail