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Topinambour : Macro nutriments

Topinambour : Macro nutriments, par portion standard de 85g
Macro nutrimentsapports par portionpour 100gconseillésmax
ÉnergieÉnergie3%62kcal73kcal2070kcalNR
ProtéinesProtéines3%1,7g2g50g180g
Glucides totauxGlucides6%15g17g230g340g
Lipides totauxLipides0%0,0085g0,01g50g80g
» Acides gras saturésAcides gras sat.0%0g0g17g27g
» Acides gras monoinsaturésAcides gras mono.0%0,0034g0,004g17g27g
» Acides gras polyinsaturésAcides gras poly.0%0,00085g0,001g17g27g
» » Oméga 3Oméga 3NR
» » Oméga 6Oméga 6NR
» CholestérolCholestérol0%0mg0mg20mg300mg
Fibres alimentaires totalesFibres5%1,4g1,6g25gNR
EauEau2%66g78g2700gNR






Topinambour : Vitamines

Topinambour : Vitamines, par portion standard de 85g
Vitaminesapports par portionpour 100gconseillésmax
Vitamine AVit. A0%0,85µg1µg700µgNR
» RétinolRétinol0%0µg0µg700µg3000µg
» Bêta-carotèneBêta-carotène0%10µg12µg2520µgNR
Vitamine B1Vit. B115%0,17mg0,2mg1,1mgNR
Vitamine B2Vit. B25%0,051mg0,06mg1,1mgNR
Vitamine B3Vit. B310%1,4NE1,7NE14NENR
Vitamine B5Vit. B57%0,34mg0,4mg5mgNR
Vitamine B6Vit. B65%0,065mg0,077mg1,3mg100mg
Vitamine B9Vit. B93%11µg13µg400µgNR
Vitamine B12Vit. B120%0µg0µg2,4µgNR
Vitamine CVit. C5%3,4mg4mg75mg2000mg
Vitamine DVit. D0%0µg0µg5µgNR
Vitamine EVit. E1%0,16mg0,19mg15mgNR
Vitamine KVit. K0%0,085µg0,1µg90µgNR






Topinambour : Sels minéraux

Topinambour : Sels minéraux, par portion standard de 85g
Sels minérauxapports par portionpour 100gconseillésmax
CalciumCalcium1%12mg14mg1000mg2500mg
CuivreCuivre13%0,12mg0,14mg0,9mg10mg
FerFer16%2,9mg3,4mg18mg45mg
MagnésiumMagnésium5%14mg17mg320mgNR
ManganèseManganèse3%0,051mg0,06mg1,8mg11mg
PhosphorePhosphore9%66mg78mg700mg4000mg
PotassiumPotassium8%365mg429mg4700mgNR
SéléniumSélénium1%0,6µg0,7µg55µg400µg
SodiumSodium0%3,4mg4mg1500mg2300mg
Sel (équivalence sodium)Sel0%9,2mg11mg4100mg6200mg
ZincZinc1%0,1mg0,12mg8mg40mg






Topinambour : Acides aminés essentiels

Topinambour : Acides aminés essentiels, par portion standard de 85g
Acides aminés essentielsapports par portionpour 100gconseillésmax
HistidineHistidineNR
IsoleucineIsoleucineNR
LeucineLeucineNR
LysineLysineNR
MéthionineMéthionineNR
PhénylalaninePhénylalanineNR
ThréonineThréonineNR
TryptophaneTryptophaneNR
ValineValineNR



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