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Saucisse de bologne (boeuf) : Macro nutriments

Saucisse de bologne (boeuf) : Macro nutriments, par portion standard de 55g
Macro nutrimentsapports par portionpour 100gconseillésmax
ÉnergieÉnergie7%141kcal256kcal2070kcalNR
ProtéinesProtéines14%6,9g13g50g180g
Glucides totauxGlucides2%4,5g8,2g230g340g
Lipides totauxLipides21%10g19g50g80g
» Acides gras saturésAcides gras sat.29%4,9g8,9g17g27g
» Acides gras monoinsaturésAcides gras mono.26%4,4g8,1g17g27g
» Acides gras polyinsaturésAcides gras poly.3%0,56g1g17g27g
» » Oméga 3Oméga 35%0,052g0,095g1,1g3g
» » Oméga 6Oméga 63%0,37g0,67g12g30g
» CholestérolCholestérol149%30mg54mg20mg300mg
Fibres alimentaires totalesFibres0%0g0g25gNR
EauEau1%31g57g2700gNR






Saucisse de bologne (boeuf) : Vitamines

Saucisse de bologne (boeuf) : Vitamines, par portion standard de 55g
Vitaminesapports par portionpour 100gconseillésmax
Vitamine AVit. A1%10µg19µg700µgNR
» RétinolRétinol1%9,4µg17µg700µg3000µg
» Bêta-carotèneBêta-carotène0%6,1µg11µg2520µgNR
Vitamine B1Vit. B15%0,05mg0,091mg1,1mgNR
Vitamine B2Vit. B28%0,091mg0,17mg1,1mgNR
Vitamine B3Vit. B320%2,8NE5,1NE14NENR
Vitamine B5Vit. B54%0,21mg0,39mg5mgNR
Vitamine B6Vit. B64%0,052mg0,094mg1,3mg100mg
Vitamine B9Vit. B90%1,7µg3µg400µgNR
Vitamine B12Vit. B1245%1,1µg2µg2,4µgNR
Vitamine CVit. C0%0mg0mg75mg2000mg
Vitamine DVit. D1%0,055µg0,1µg5µgNR
Vitamine EVit. E2%0,31mg0,56mg15mgNR
Vitamine KVit. K1%1,3µg2,4µg90µgNR






Saucisse de bologne (boeuf) : Sels minéraux

Saucisse de bologne (boeuf) : Sels minéraux, par portion standard de 55g
Sels minérauxapports par portionpour 100gconseillésmax
CalciumCalcium2%20mg36mg1000mg2500mg
CuivreCuivre4%0,036mg0,066mg0,9mg10mg
FerFer4%0,74mg1,3mg18mg45mg
MagnésiumMagnésium3%8,8mg16mg320mgNR
ManganèseManganèse3%0,048mg0,087mg1,8mg11mg
PhosphorePhosphore14%97mg176mg700mg4000mg
PotassiumPotassium10%456mg829mg4700mgNR
SéléniumSélénium8%4,1µg7,5µg55µg400µg
SodiumSodium47%711mg1293mg1500mg2300mg
Sel (équivalence sodium)Sel47%1922mg3495mg4100mg6200mg
ZincZinc14%1,1mg2mg8mg40mg






Saucisse de bologne (boeuf) : Acides aminés essentiels

Saucisse de bologne (boeuf) : Acides aminés essentiels, par portion standard de 55g
Acides aminés essentielsapports par portionpour 100gconseillésmax
HistidineHistidine43%0,26g0,47g0,6gNR
IsoleucineIsoleucine27%0,32g0,59g1,2gNR
LeucineLeucine26%0,6g1,1g2,3gNR
LysineLysine37%0,66g1,2g1,8gNR
MéthionineMéthionine21%0,19g0,34g0,9gNR
PhénylalaninePhénylalanine19%0,28g0,51g1,5gNR
ThréonineThréonine36%0,33g0,6g0,9gNR
TryptophaneTryptophane32%0,078g0,14g0,24gNR
ValineValine20%0,35g0,63g1,7gNR



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