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Sarrasin

Aliment :
 
Nutriment :
Groupes :

Sarrasin : Macro nutriments

Sarrasin : Macro nutriments, par portion standard de 45g
Macro nutrimentsapports par portionpour 100gconseillésmax
ÉnergieÉnergie7%154kcal343kcal2070kcalNR
ProtéinesProtéines12%6g13g50g180g
Glucides totauxGlucides14%32g72g230g340g
Lipides totauxLipides3%1,5g3,4g50g80g
» Acides gras saturésAcides gras sat.2%0,33g0,74g17g27g
» Acides gras monoinsaturésAcides gras mono.3%0,47g1g17g27g
» Acides gras polyinsaturésAcides gras poly.3%0,47g1g17g27g
» » Oméga 3Oméga 3NR
» » Oméga 6Oméga 6NR
» CholestérolCholestérol0%0mg0mg20mg300mg
Fibres alimentaires totalesFibres6%1,6g3,5g25gNR
EauEau0%4,4g9,8g2700gNR






Sarrasin : Vitamines

Sarrasin : Vitamines, par portion standard de 45g
Vitaminesapports par portionpour 100gconseillésmax
Vitamine AVit. A0%0µg0µg700µgNR
» RétinolRétinol0%0µg0µg700µg3000µg
» Bêta-carotèneBêta-carotène0%0µg0µg2520µgNR
Vitamine B1Vit. B14%0,045mg0,1mg1,1mgNR
Vitamine B2Vit. B217%0,19mg0,43mg1,1mgNR
Vitamine B3Vit. B333%4,6NE10NE14NENR
Vitamine B5Vit. B511%0,55mg1,2mg5mgNR
Vitamine B6Vit. B67%0,095mg0,21mg1,3mg100mg
Vitamine B9Vit. B93%14µg30µg400µgNR
Vitamine B12Vit. B120%0µg0µg2,4µgNR
Vitamine CVit. C0%0mg0mg75mg2000mg
Vitamine DVit. D0%0µg0µg5µgNR
Vitamine EVit. E1%0,16mg0,35mg15mgNR
Vitamine KVit. KNR






Sarrasin : Sels minéraux

Sarrasin : Sels minéraux, par portion standard de 45g
Sels minérauxapports par portionpour 100gconseillésmax
CalciumCalcium1%8,1mg18mg1000mg2500mg
CuivreCuivre55%0,5mg1,1mg0,9mg10mg
FerFer6%0,99mg2,2mg18mg45mg
MagnésiumMagnésium32%104mg231mg320mgNR
ManganèseManganèse33%0,59mg1,3mg1,8mg11mg
PhosphorePhosphore22%156mg347mg700mg4000mg
PotassiumPotassium4%207mg460mg4700mgNR
SéléniumSélénium7%3,7µg8,3µg55µg400µg
SodiumSodium0%0,45mg1mg1500mg2300mg
Sel (équivalence sodium)Sel0%1,2mg2,7mg4100mg6200mg
ZincZinc14%1,1mg2,4mg8mg40mg






Sarrasin : Acides aminés essentiels

Sarrasin : Acides aminés essentiels, par portion standard de 45g
Acides aminés essentielsapports par portionpour 100gconseillésmax
HistidineHistidine23%0,14g0,31g0,6gNR
IsoleucineIsoleucine19%0,22g0,5g1,2gNR
LeucineLeucine16%0,37g0,83g2,3gNR
LysineLysine17%0,3g0,67g1,8gNR
MéthionineMéthionine9%0,077g0,17g0,9gNR
PhénylalaninePhénylalanine16%0,23g0,52g1,5gNR
ThréonineThréonine25%0,23g0,51g0,9gNR
TryptophaneTryptophane36%0,086g0,19g0,24gNR
ValineValine18%0,31g0,68g1,7gNR



Sarrasin : détail