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Salade de chou : Macro nutriments

Salade de chou : Macro nutriments, par portion standard de 110g
Macro nutrimentsapports par portionpour 100gconseillésmax
ÉnergieÉnergie8%168kcal153kcal2070kcalNR
ProtéinesProtéines2%1g0,95g50g180g
Glucides totauxGlucides7%16g15g230g340g
Lipides totauxLipides22%11g9,9g50g80g
» Acides gras saturésAcides gras sat.10%1,8g1,6g17g27g
» Acides gras monoinsaturésAcides gras mono.17%2,9g2,7g17g27g
» Acides gras polyinsaturésAcides gras poly.35%5,9g5,3g17g27g
» » Oméga 3Oméga 3NR
» » Oméga 6Oméga 6NR
» CholestérolCholestérol22%4,4mg4mg20mg300mg
Fibres alimentaires totalesFibres7%1,8g1,6g25gNR
EauEau3%81g73g2700gNR






Salade de chou : Vitamines

Salade de chou : Vitamines, par portion standard de 110g
Vitaminesapports par portionpour 100gconseillésmax
Vitamine AVit. A4%31µg28µg700µgNR
» RétinolRétinol4%31µg28µg700µg3000µg
» Bêta-carotèneBêta-carotène7%173µg157µg2520µgNR
Vitamine B1Vit. B13%0,029mg0,026mg1,1mgNR
Vitamine B2Vit. B22%0,022mg0,02mg1,1mgNR
Vitamine B3Vit. B33%0,42NE0,38NE14NENR
Vitamine B5Vit. B55%0,27mg0,25mg5mgNR
Vitamine B6Vit. B69%0,12mg0,11mg1,3mg100mg
Vitamine B9Vit. B9NR
Vitamine B12Vit. B120%0,011µg0,01µg2,4µgNR
Vitamine CVit. C21%16mg15mg75mg2000mg
Vitamine DVit. D0%0µg0µg5µgNR
Vitamine EVit. E4%0,59mg0,54mg15mgNR
Vitamine KVit. K87%78µg71µg90µgNR






Salade de chou : Sels minéraux

Salade de chou : Sels minéraux, par portion standard de 110g
Sels minérauxapports par portionpour 100gconseillésmax
CalciumCalcium3%33mg30mg1000mg2500mg
CuivreCuivre2%0,017mg0,015mg0,9mg10mg
FerFer1%0,24mg0,22mg18mg45mg
MagnésiumMagnésium3%8,8mg8mg320mgNR
ManganèseManganèse6%0,11mg0,1mg1,8mg11mg
PhosphorePhosphore3%22mg20mg700mg4000mg
PotassiumPotassium3%142mg129mg4700mgNR
SéléniumSéléniumNR
SodiumSodium15%223mg203mg1500mg2300mg
Sel (équivalence sodium)Sel15%604mg549mg4100mg6200mg
ZincZinc2%0,15mg0,14mg8mg40mg






Salade de chou : Acides aminés essentiels

Salade de chou : Acides aminés essentiels, par portion standard de 110g
Acides aminés essentielsapports par portionpour 100gconseillésmax
HistidineHistidineNR
IsoleucineIsoleucineNR
LeucineLeucineNR
LysineLysineNR
MéthionineMéthionineNR
PhénylalaninePhénylalanineNR
ThréonineThréonineNR
TryptophaneTryptophaneNR
ValineValineNR



Salade de chou : détail