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Rognon de porc cru : Macro nutriments

Rognon de porc cru : Macro nutriments, par portion standard de 125g
Macro nutrimentsapports par portionpour 100gconseillésmax
ÉnergieÉnergie6%125kcal100kcal2070kcalNR
ProtéinesProtéines41%21g16g50g180g
Glucides totauxGlucides0%0g0g230g340g
Lipides totauxLipides8%4,1g3,3g50g80g
» Acides gras saturésAcides gras sat.8%1,3g1g17g27g
» Acides gras monoinsaturésAcides gras mono.8%1,3g1,1g17g27g
» Acides gras polyinsaturésAcides gras poly.2%0,33g0,26g17g27g
» » Oméga 3Oméga 3NR
» » Oméga 6Oméga 6NR
» CholestérolCholestérol1994%399mg319mg20mg300mg
Fibres alimentaires totalesFibres0%0g0g25gNR
EauEau4%100g80g2700gNR






Rognon de porc cru : Vitamines

Rognon de porc cru : Vitamines, par portion standard de 125g
Vitaminesapports par portionpour 100gconseillésmax
Vitamine AVit. A11%74µg59µg700µgNR
» RétinolRétinol11%74µg59µg700µg3000µg
» Bêta-carotèneBêta-carotène0%1,3µg1µg2520µgNR
Vitamine B1Vit. B139%0,43mg0,34mg1,1mgNR
Vitamine B2Vit. B2193%2,1mg1,7mg1,1mgNR
Vitamine B3Vit. B3105%15NE12NE14NENR
Vitamine B5Vit. B578%3,9mg3,1mg5mgNR
Vitamine B6Vit. B642%0,55mg0,44mg1,3mg100mg
Vitamine B9Vit. B913%53µg42µg400µgNR
Vitamine B12Vit. B12442%11µg8,5µg2,4µgNR
Vitamine CVit. C22%17mg13mg75mg2000mg
Vitamine DVit. DNR
Vitamine EVit. E4%0,55mg0,44mg15mgNR
Vitamine KVit. KNR






Rognon de porc cru : Sels minéraux

Rognon de porc cru : Sels minéraux, par portion standard de 125g
Sels minérauxapports par portionpour 100gconseillésmax
CalciumCalcium1%11mg9mg1000mg2500mg
CuivreCuivre86%0,78mg0,62mg0,9mg10mg
FerFer34%6,1mg4,9mg18mg45mg
MagnésiumMagnésium7%21mg17mg320mgNR
ManganèseManganèse9%0,15mg0,12mg1,8mg11mg
PhosphorePhosphore36%255mg204mg700mg4000mg
PotassiumPotassium6%286mg229mg4700mgNR
SéléniumSélénium432%238µg190µg55µg400µg
SodiumSodium10%151mg121mg1500mg2300mg
Sel (équivalence sodium)Sel10%409mg327mg4100mg6200mg
ZincZinc43%3,4mg2,8mg8mg40mg






Rognon de porc cru : Acides aminés essentiels

Rognon de porc cru : Acides aminés essentiels, par portion standard de 125g
Acides aminés essentielsapports par portionpour 100gconseillésmax
HistidineHistidine82%0,49g0,4g0,6gNR
IsoleucineIsoleucine92%1,1g0,88g1,2gNR
LeucineLeucine80%1,8g1,5g2,3gNR
LysineLysine82%1,5g1,2g1,8gNR
MéthionineMéthionine49%0,44g0,35g0,9gNR
PhénylalaninePhénylalanine65%0,97g0,78g1,5gNR
ThréonineThréonine95%0,85g0,68g0,9gNR
TryptophaneTryptophane111%0,27g0,21g0,24gNR
ValineValine70%1,2g0,95g1,7gNR



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