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Quatre-quart : Macro nutriments

Quatre-quart : Macro nutriments, par portion standard de 80g
Macro nutrimentsapports par portionpour 100gconseillésmax
ÉnergieÉnergie15%311kcal389kcal2070kcalNR
ProtéinesProtéines8%4,2g5,2g50g180g
Glucides totauxGlucides18%42g53g230g340g
Lipides totauxLipides29%14g18g50g80g
» Acides gras saturésAcides gras sat.22%3,7g4,6g17g27g
» Acides gras monoinsaturésAcides gras mono.47%7,9g9,9g17g27g
» Acides gras polyinsaturésAcides gras poly.11%1,8g2,3g17g27g
» » Oméga 3Oméga 3NR
» » Oméga 6Oméga 6NR
» CholestérolCholestérol232%46mg58mg20mg300mg
Fibres alimentaires totalesFibres3%0,8g1g25gNR
EauEau1%18g23g2700gNR






Quatre-quart : Vitamines

Quatre-quart : Vitamines, par portion standard de 80g
Vitaminesapports par portionpour 100gconseillésmax
Vitamine AVit. A4%28µg35µg700µgNR
» RétinolRétinol4%28µg35µg700µg3000µg
» Bêta-carotèneBêta-carotène0%0,96µg1,2µg2520µgNR
Vitamine B1Vit. B110%0,11mg0,14mg1,1mgNR
Vitamine B2Vit. B219%0,21mg0,26mg1,1mgNR
Vitamine B3Vit. B314%2NE2,5NE14NENR
Vitamine B5Vit. B55%0,23mg0,29mg5mgNR
Vitamine B6Vit. B61%0,018mg0,023mg1,3mg100mg
Vitamine B9Vit. B911%44µg55µg400µgNR
Vitamine B12Vit. B125%0,11µg0,14µg2,4µgNR
Vitamine CVit. C0%0,08mg0,1mg75mg2000mg
Vitamine DVit. D6%0,32µg0,4µg5µgNR
Vitamine EVit. E1%0,12mg0,15mg15mgNR
Vitamine KVit. KNR






Quatre-quart : Sels minéraux

Quatre-quart : Sels minéraux, par portion standard de 80g
Sels minérauxapports par portionpour 100gconseillésmax
CalciumCalcium5%51mg64mg1000mg2500mg
CuivreCuivre5%0,043mg0,054mg0,9mg10mg
FerFer7%1,3mg1,6mg18mg45mg
MagnésiumMagnésium3%10mg13mg320mgNR
ManganèseManganèse4%0,07mg0,088mg1,8mg11mg
PhosphorePhosphore15%107mg134mg700mg4000mg
PotassiumPotassium2%85mg106mg4700mgNR
SéléniumSélénium10%5,4µg6,8µg55µg400µg
SodiumSodium21%320mg400mg1500mg2300mg
Sel (équivalence sodium)Sel21%865mg1081mg4100mg6200mg
ZincZinc4%0,31mg0,39mg8mg40mg






Quatre-quart : Acides aminés essentiels

Quatre-quart : Acides aminés essentiels, par portion standard de 80g
Acides aminés essentielsapports par portionpour 100gconseillésmax
HistidineHistidine15%0,092g0,12g0,6gNR
IsoleucineIsoleucine16%0,2g0,24g1,2gNR
LeucineLeucine14%0,32g0,4g2,3gNR
LysineLysine13%0,23g0,28g1,8gNR
MéthionineMéthionine11%0,1g0,13g0,9gNR
PhénylalaninePhénylalanine14%0,21g0,26g1,5gNR
ThréonineThréonine17%0,16g0,2g0,9gNR
TryptophaneTryptophane23%0,055g0,069g0,24gNR
ValineValine13%0,22g0,28g1,7gNR



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