Porc

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Aliments avec la plus grande teneur en Macro nutriments dans le groupe Porc

nutriment	aliment avec la plus grande teneur	%apports par portion	par portion
Énergie	Queue de porc (100g)		396kcal
Protéines	Longe de porc braisée (100g)		27g
Glucides totaux	Foie de porc (100g)		3,76g
Lipides totaux	Queue de porc (100g)		36g
» Acides gras saturés	Queue de porc (100g)		12g
» Acides gras monoinsaturés	Queue de porc (100g)		17g
» Acides gras polyinsaturés	Queue de porc (100g)		3,94g
» Cholestérol	Rognon de porc cuit (100g)		480mg
Fibres alimentaires totales	NR
Eau	Rognon de porc cru (125g)		100g

Aliments avec la plus grande teneur en Vitamines dans le groupe Porc

nutriment	aliment avec la plus grande teneur	%apports par portion	par portion
Vitamine A	Foie de porc (100g)		5405µg
» Rétinol	Foie de porc (100g)		5405µg
» Bêta-carotène	Rognon de porc cru (125g)		1,5µg
Vitamine B1	Epaule de porc (125g)		0,959mg
Vitamine B2	Foie de porc (100g)		2,196mg
Vitamine B3	Rognon de porc cru (125g)		15NE
Vitamine B5	Foie de porc (100g)		4,774mg
Vitamine B6	Foie de porc (100g)		0,57mg
Vitamine B9	Foie de porc (100g)		163µg
Vitamine B12	Foie de porc (100g)		19µg
Vitamine C	Foie de porc (100g)		24mg
Vitamine D	Queue de porc (100g)		1,3µg
Vitamine E	Rognon de porc cru (125g)		0,55mg
Vitamine K	Bacon grillé (15g)		0,015µg

Aliments avec la plus grande teneur en Sels minéraux dans le groupe Porc

nutriment	aliment avec la plus grande teneur	%apports par portion	par portion
Calcium	Epaule de porc rôtie (100g)		24mg
Cuivre	Rognon de porc cru (125g)		0,778mg
Fer	Foie de porc (100g)		18mg
Magnésium	Epaule de porc (125g)		23mg
Manganèse	Foie de porc (100g)		0,3mg
Phosphore	Cuisse de porc rôtie (100g)		263mg
Potassium	Epaule de porc (125g)		378mg
Sélénium	Rognon de porc cuit (100g)		312µg
Sodium	Jambon (55g)		825mg
Sel (équivalence sodium)	Jambon (55g)		2230mg
Zinc	Foie de porc (100g)		6,72mg

Liste des aliments du groupe Porc

Voici la liste des 13 aliments du groupe Porc :