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Pétoncles : Macro nutriments

Pétoncles : Macro nutriments, par portion standard de 100g
Macro nutrimentsapports par portionpour 100gconseillésmax
ÉnergieÉnergie5%112kcal112kcal2070kcalNR
ProtéinesProtéines46%23g23g50g180g
Glucides totauxGlucides0%0g0g230g340g
Lipides totauxLipides3%1,4g1,4g50g80g
» Acides gras saturésAcides gras sat.1%0,15g0,15g17g27g
» Acides gras monoinsaturésAcides gras mono.0%0,068g0,068g17g27g
» Acides gras polyinsaturésAcides gras poly.3%0,48g0,48g17g27g
» » Oméga 3Oméga 335%0,38g0,38g1,1g3g
» » Oméga 6Oméga 60%0,047g0,047g12g30g
» CholestérolCholestérol265%53mg53mg20mg300mg
Fibres alimentaires totalesFibres0%0g0g25gNR
EauEau3%73g73g2700gNR






Pétoncles : Vitamines

Pétoncles : Vitamines, par portion standard de 100g
Vitaminesapports par portionpour 100gconseillésmax
Vitamine AVit. A4%30µg30µg700µgNR
» RétinolRétinol4%30µg30µg700µg3000µg
» Bêta-carotèneBêta-carotène0%0µg0µg2520µgNR
Vitamine B1Vit. B19%0,1mg0,1mg1,1mgNR
Vitamine B2Vit. B25%0,06mg0,06mg1,1mgNR
Vitamine B3Vit. B340%5,6NE5,6NE14NENR
Vitamine B5Vit. B5NR
Vitamine B6Vit. B68%0,1mg0,1mg1,3mg100mg
Vitamine B9Vit. B93%12µg12µg400µgNR
Vitamine B12Vit. B1254%1,3µg1,3µg2,4µgNR
Vitamine CVit. C0%0mg0mg75mg2000mg
Vitamine DVit. D0%0µg0µg5µgNR
Vitamine EVit. E10%1,5mg1,5mg15mgNR
Vitamine KVit. K0%0,2µg0,2µg90µgNR






Pétoncles : Sels minéraux

Pétoncles : Sels minéraux, par portion standard de 100g
Sels minérauxapports par portionpour 100gconseillésmax
CalciumCalcium12%115mg115mg1000mg2500mg
CuivreCuivre33%0,3mg0,3mg0,9mg10mg
FerFer17%3mg3mg18mg45mg
MagnésiumMagnésium17%55mg55mg320mgNR
ManganèseManganèseNR
PhosphorePhosphore48%338mg338mg700mg4000mg
PotassiumPotassium10%476mg476mg4700mgNR
SéléniumSélénium51%28µg28µg55µg400µg
SodiumSodium18%265mg265mg1500mg2300mg
Sel (équivalence sodium)Sel17%716mg716mg4100mg6200mg
ZincZinc38%3mg3mg8mg40mg






Pétoncles : Acides aminés essentiels

Pétoncles : Acides aminés essentiels, par portion standard de 100g
Acides aminés essentielsapports par portionpour 100gconseillésmax
HistidineHistidineNR
IsoleucineIsoleucineNR
LeucineLeucineNR
LysineLysineNR
MéthionineMéthionineNR
PhénylalaninePhénylalanineNR
ThréonineThréonineNR
TryptophaneTryptophaneNR
ValineValineNR



Pétoncles : détail