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Pain de seigle : Macro nutriments

Pain de seigle : Macro nutriments, par portion standard de 50g
Macro nutrimentsapports par portionpour 100gconseillésmax
ÉnergieÉnergie6%126kcal251kcal2070kcalNR
ProtéinesProtéines9%4,5g9g50g180g
Glucides totauxGlucides11%24g49g230g340g
Lipides totauxLipides2%1g2g50g80g
» Acides gras saturésAcides gras sat.1%0,25g0,5g17g27g
» Acides gras monoinsaturésAcides gras mono.1%0,25g0,5g17g27g
» Acides gras polyinsaturésAcides gras poly.3%0,45g0,9g17g27g
» » Oméga 3Oméga 35%0,051g0,1g1,1g3g
» » Oméga 6Oméga 63%0,4g0,79g12g30g
» CholestérolCholestérol0%0mg0mg20mg300mg
Fibres alimentaires totalesFibres8%2,1g4,1g25gNR
EauEau1%19g39g2700gNR






Pain de seigle : Vitamines

Pain de seigle : Vitamines, par portion standard de 50g
Vitaminesapports par portionpour 100gconseillésmax
Vitamine AVit. A0%0µg0µg700µgNR
» RétinolRétinol0%0µg0µg700µg3000µg
» Bêta-carotèneBêta-carotène0%2µg4µg2520µgNR
Vitamine B1Vit. B122%0,24mg0,48mg1,1mgNR
Vitamine B2Vit. B212%0,13mg0,26mg1,1mgNR
Vitamine B3Vit. B321%2,9NE5,8NE14NENR
Vitamine B5Vit. B54%0,22mg0,44mg5mgNR
Vitamine B6Vit. B63%0,033mg0,065mg1,3mg100mg
Vitamine B9Vit. B921%82µg164µg400µgNR
Vitamine B12Vit. B120%0µg0µg2,4µgNR
Vitamine CVit. C0%0,2mg0,4mg75mg2000mg
Vitamine DVit. D3%0,15µg0,3µg5µgNR
Vitamine EVit. E1%0,17mg0,33mg15mgNR
Vitamine KVit. K1%0,6µg1,2µg90µgNR






Pain de seigle : Sels minéraux

Pain de seigle : Sels minéraux, par portion standard de 50g
Sels minérauxapports par portionpour 100gconseillésmax
CalciumCalcium4%42mg84mg1000mg2500mg
CuivreCuivre9%0,077mg0,15mg0,9mg10mg
FerFer10%1,8mg3,6mg18mg45mg
MagnésiumMagnésium7%22mg43mg320mgNR
ManganèseManganèse18%0,32mg0,63mg1,8mg11mg
PhosphorePhosphore10%67mg134mg700mg4000mg
PotassiumPotassium1%70mg140mg4700mgNR
SéléniumSélénium22%12µg25µg55µg400µg
SodiumSodium17%260mg520mg1500mg2300mg
Sel (équivalence sodium)Sel17%703mg1405mg4100mg6200mg
ZincZinc7%0,56mg1,1mg8mg40mg






Pain de seigle : Acides aminés essentiels

Pain de seigle : Acides aminés essentiels, par portion standard de 50g
Acides aminés essentielsapports par portionpour 100gconseillésmax
HistidineHistidine16%0,097g0,19g0,6gNR
IsoleucineIsoleucine14%0,17g0,34g1,2gNR
LeucineLeucine13%0,31g0,62g2,3gNR
LysineLysine7%0,12g0,25g1,8gNR
MéthionineMéthionine8%0,074g0,15g0,9gNR
PhénylalaninePhénylalanine15%0,22g0,44g1,5gNR
ThréonineThréonine15%0,14g0,27g0,9gNR
TryptophaneTryptophane21%0,051g0,1g0,24gNR
ValineValine12%0,2g0,4g1,7gNR



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