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Pain de seigle foncé (Pumpernickel) : Macro nutriments

Pain de seigle foncé (Pumpernickel) : Macro nutriments, par portion standard de 50g
Macro nutrimentsapports par portionpour 100gconseillésmax
ÉnergieÉnergie6%126kcal251kcal2070kcalNR
ProtéinesProtéines7%3,7g7,3g50g180g
Glucides totauxGlucides11%26g51g230g340g
Lipides totauxLipides2%0,83g1,7g50g80g
» Acides gras saturésAcides gras sat.1%0,14g0,29g17g27g
» Acides gras monoinsaturésAcides gras mono.2%0,28g0,57g17g27g
» Acides gras polyinsaturésAcides gras poly.2%0,37g0,73g17g27g
» » Oméga 3Oméga 34%0,044g0,087g1,1g3g
» » Oméga 6Oméga 63%0,32g0,64g12g30g
» CholestérolCholestérol0%0mg0mg20mg300mg
Fibres alimentaires totalesFibres12%3,1g6,2g25gNR
EauEau1%19g38g2700gNR






Pain de seigle foncé (Pumpernickel) : Vitamines

Pain de seigle foncé (Pumpernickel) : Vitamines, par portion standard de 50g
Vitaminesapports par portionpour 100gconseillésmax
Vitamine AVit. A0%0µg0µg700µgNR
» RétinolRétinol0%0µg0µg700µg3000µg
» Bêta-carotèneBêta-carotène0%0µg0µg2520µgNR
Vitamine B1Vit. B110%0,11mg0,23mg1,1mgNR
Vitamine B2Vit. B27%0,075mg0,15mg1,1mgNR
Vitamine B3Vit. B312%1,7NE3,5NE14NENR
Vitamine B5Vit. B54%0,2mg0,4mg5mgNR
Vitamine B6Vit. B63%0,033mg0,066mg1,3mg100mg
Vitamine B9Vit. B98%32µg63µg400µgNR
Vitamine B12Vit. B120%0µg0µg2,4µgNR
Vitamine CVit. C0%0mg0mg75mg2000mg
Vitamine DVit. D3%0,15µg0,3µg5µgNR
Vitamine EVit. E1%0,21mg0,42mg15mgNR
Vitamine KVit. K0%0,4µg0,8µg90µgNR






Pain de seigle foncé (Pumpernickel) : Sels minéraux

Pain de seigle foncé (Pumpernickel) : Sels minéraux, par portion standard de 50g
Sels minérauxapports par portionpour 100gconseillésmax
CalciumCalcium2%18mg36mg1000mg2500mg
CuivreCuivre10%0,089mg0,18mg0,9mg10mg
FerFer6%1,1mg2,2mg18mg45mg
MagnésiumMagnésium8%26mg52mg320mgNR
ManganèseManganèse21%0,38mg0,77mg1,8mg11mg
PhosphorePhosphore12%84mg167mg700mg4000mg
PotassiumPotassium2%100mg199mg4700mgNR
SéléniumSélénium11%6,1µg12µg55µg400µg
SodiumSodium18%263mg526mg1500mg2300mg
Sel (équivalence sodium)Sel17%711mg1422mg4100mg6200mg
ZincZinc8%0,68mg1,4mg8mg40mg






Pain de seigle foncé (Pumpernickel) : Acides aminés essentiels

Pain de seigle foncé (Pumpernickel) : Acides aminés essentiels, par portion standard de 50g
Acides aminés essentielsapports par portionpour 100gconseillésmax
HistidineHistidine14%0,083g0,17g0,6gNR
IsoleucineIsoleucine12%0,14g0,28g1,2gNR
LeucineLeucine11%0,25g0,51g2,3gNR
LysineLysine6%0,1g0,21g1,8gNR
MéthionineMéthionine7%0,066g0,13g0,9gNR
PhénylalaninePhénylalanine12%0,18g0,36g1,5gNR
ThréonineThréonine13%0,11g0,23g0,9gNR
TryptophaneTryptophane17%0,041g0,082g0,24gNR
ValineValine10%0,17g0,33g1,7gNR



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