mon alimentation . org : les aliments avec les nutriments pour vos besoins nutritionnels

» Pain au levain

Aliment  
 
Nutriment  
Groupes  
Recherche avancée…

Pain au levain : Macro nutriments

Pain au levain : Macro nutriments, par portion standard de 50g
Macro nutrimentsapports par portionpour 100gconseillésmax
ÉnergieÉnergie7%145kcal289kcal2070kcalNR
ProtéinesProtéines12%5,9g12g50g180g
Glucides totauxGlucides12%28g56g230g340g
Lipides totauxLipides2%0,92g1,8g50g80g
» Acides gras saturésAcides gras sat.1%0,25g0,5g17g27g
» Acides gras monoinsaturésAcides gras mono.1%0,17g0,35g17g27g
» Acides gras polyinsaturésAcides gras poly.2%0,39g0,79g17g27g
» » Oméga 3Oméga 3NR
» » Oméga 6Oméga 6NR
» CholestérolCholestérol0%0mg0mg20mg300mg
Fibres alimentaires totalesFibres5%1,2g2,4g25gNR
EauEau1%14g28g2700gNR






Pain au levain : Vitamines

Pain au levain : Vitamines, par portion standard de 50g
Vitaminesapports par portionpour 100gconseillésmax
Vitamine AVit. A0%0µg0µg700µgNR
» RétinolRétinol0%0µg0µg700µg3000µg
» Bêta-carotèneBêta-carotène0%0µg0µg2520µgNR
Vitamine B1Vit. B120%0,22mg0,43mg1,1mgNR
Vitamine B2Vit. B213%0,14mg0,29mg1,1mgNR
Vitamine B3Vit. B324%3,4NE6,8NE14NENR
Vitamine B5Vit. B53%0,17mg0,33mg5mgNR
Vitamine B6Vit. B64%0,05mg0,1mg1,3mg100mg
Vitamine B9Vit. B929%115µg230µg400µgNR
Vitamine B12Vit. B120%0µg0µg2,4µgNR
Vitamine CVit. C0%0,1mg0,2mg75mg2000mg
Vitamine DVit. DNR
Vitamine EVit. E1%0,09mg0,18mg15mgNR
Vitamine KVit. K0%0,3µg0,6µg90µgNR






Pain au levain : Sels minéraux

Pain au levain : Sels minéraux, par portion standard de 50g
Sels minérauxapports par portionpour 100gconseillésmax
CalciumCalcium2%22mg44mg1000mg2500mg
CuivreCuivre8%0,068mg0,14mg0,9mg10mg
FerFer10%1,8mg3,6mg18mg45mg
MagnésiumMagnésium4%14mg28mg320mgNR
ManganèseManganèse15%0,26mg0,52mg1,8mg11mg
PhosphorePhosphore8%57mg114mg700mg4000mg
PotassiumPotassium1%64mg128mg4700mgNR
SéléniumSélénium25%14µg27µg55µg400µg
SodiumSodium22%325mg650mg1500mg2300mg
Sel (équivalence sodium)Sel21%878mg1757mg4100mg6200mg
ZincZinc6%0,47mg0,93mg8mg40mg






Pain au levain : Acides aminés essentiels

Pain au levain : Acides aminés essentiels, par portion standard de 50g
Acides aminés essentielsapports par portionpour 100gconseillésmax
HistidineHistidine18%0,11g0,21g0,6gNR
IsoleucineIsoleucine16%0,19g0,37g1,2gNR
LeucineLeucine15%0,34g0,69g2,3gNR
LysineLysine8%0,15g0,3g1,8gNR
MéthionineMéthionine8%0,076g0,15g0,9gNR
PhénylalaninePhénylalanine16%0,24g0,49g1,5gNR
ThréonineThréonine16%0,14g0,28g0,9gNR
TryptophaneTryptophane25%0,061g0,12g0,24gNR
ValineValine13%0,21g0,43g1,7gNR



Pain au levain : détail