» Lapin rôti

Lapin rôti : détail

• Nom détaillé : Gibier, viande, lapin domestique, coupes diverses, rôti
• Choix de la taille de la portion :
  10g20g30g40g50g75g100g (portion standard)125g150g175g200g250g300g400g500g
• Groupe d'aliments : Agneau, veau, gibier
• Source : Fichier canadien sur les éléments nutritifs
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Lapin rôti : Macro nutriments

Lapin rôti : Macro nutriments, par portion standard de 100g

Macro nutriments	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
ÉnergieÉnergie		197kcal	197kcal	2070kcal	NR
ProtéinesProtéines		29g	29g	50g	180g
Glucides totauxGlucides		0g	0g	230g	340g
Lipides totauxLipides		8,1g	8,1g	50g	80g
» Acides gras saturésAcides gras sat.		2,4g	2,4g	17g	27g
» Acides gras monoinsaturésAcides gras mono.		2,2g	2,2g	17g	27g
» Acides gras polyinsaturésAcides gras poly.		1,6g	1,6g	17g	27g
» » Oméga 3Oméga 3	NR
» » Oméga 6Oméga 6	NR
» CholestérolCholestérol		82mg	82mg	20mg	300mg
Fibres alimentaires totalesFibres		0g	0g	25g	NR
EauEau		61g	61g	2700g	NR

Lapin rôti : Vitamines

Lapin rôti : Vitamines, par portion standard de 100g

Vitamines	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
Vitamine AVit. A		0µg	0µg	700µg	NR
» RétinolRétinol		0µg	0µg	700µg	3000µg
» Bêta-carotèneBêta-carotène		0µg	0µg	2520µg	NR
Vitamine B1Vit. B1		0,09mg	0,09mg	1,1mg	NR
Vitamine B2Vit. B2		0,21mg	0,21mg	1,1mg	NR
Vitamine B3Vit. B3		15NE	15NE	14NE	NR
Vitamine B5Vit. B5		0,93mg	0,93mg	5mg	NR
Vitamine B6Vit. B6		0,47mg	0,47mg	1,3mg	100mg
Vitamine B9Vit. B9		11µg	11µg	400µg	NR
Vitamine B12Vit. B12		8,3µg	8,3µg	2,4µg	NR
Vitamine CVit. C		0mg	0mg	75mg	2000mg
Vitamine DVit. D		0µg	0µg	5µg	NR
Vitamine EVit. E	NR
Vitamine KVit. K	NR

Lapin rôti : Sels minéraux

Lapin rôti : Sels minéraux, par portion standard de 100g

Sels minéraux	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
CalciumCalcium		19mg	19mg	1000mg	2500mg
CuivreCuivre		0,19mg	0,19mg	0,9mg	10mg
FerFer		2,3mg	2,3mg	18mg	45mg
MagnésiumMagnésium		21mg	21mg	320mg	NR
ManganèseManganèse		0,032mg	0,032mg	1,8mg	11mg
PhosphorePhosphore		263mg	263mg	700mg	4000mg
PotassiumPotassium		383mg	383mg	4700mg	NR
SéléniumSélénium		39µg	39µg	55µg	400µg
SodiumSodium		47mg	47mg	1500mg	2300mg
Sel (équivalence sodium)Sel		127mg	127mg	4100mg	6200mg
ZincZinc		2,3mg	2,3mg	8mg	40mg

Lapin rôti : Acides aminés essentiels

Lapin rôti : Acides aminés essentiels, par portion standard de 100g

Acides aminés essentiels	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
HistidineHistidine		0,82g	0,82g	0,6g	NR
IsoleucineIsoleucine		1,4g	1,4g	1,2g	NR
LeucineLeucine		2,3g	2,3g	2,3g	NR
LysineLysine		2,5g	2,5g	1,8g	NR
MéthionineMéthionine		0,73g	0,73g	0,9g	NR
PhénylalaninePhénylalanine		1,2g	1,2g	1,5g	NR
ThréonineThréonine		1,3g	1,3g	0,9g	NR
TryptophaneTryptophane		0,38g	0,38g	0,24g	NR
ValineValine		1,5g	1,5g	1,7g	NR

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