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Jambon

Aliment :
 
Nutriment :
Groupes :

Jambon : Macro nutriments

Jambon : Macro nutriments, par portion standard de 55g
Macro nutrimentsapports par portionpour 100gconseillésmax
ÉnergieÉnergie5%98kcal178kcal2070kcalNR
ProtéinesProtéines25%12g23g50g180g
Glucides totauxGlucides0%0g0g230g340g
Lipides totauxLipides10%5g9g50g80g
» Acides gras saturésAcides gras sat.10%1,7g3,1g17g27g
» Acides gras monoinsaturésAcides gras mono.14%2,4g4,4g17g27g
» Acides gras polyinsaturésAcides gras poly.5%0,78g1,4g17g27g
» » Oméga 3Oméga 3NR
» » Oméga 6Oméga 6NR
» CholestérolCholestérol162%32mg59mg20mg300mg
Fibres alimentaires totalesFibres0%0g0g25gNR
EauEau1%35g65g2700gNR






Jambon : Vitamines

Jambon : Vitamines, par portion standard de 55g
Vitaminesapports par portionpour 100gconseillésmax
Vitamine AVit. A0%0µg0µg700µgNR
» RétinolRétinol0%0µg0µg700µg3000µg
» Bêta-carotèneBêta-carotène0%0µg0µg2520µgNR
Vitamine B1Vit. B137%0,4mg0,73mg1,1mgNR
Vitamine B2Vit. B217%0,18mg0,33mg1,1mgNR
Vitamine B3Vit. B340%5,6NE10NE14NENR
Vitamine B5Vit. B58%0,4mg0,72mg5mgNR
Vitamine B6Vit. B613%0,17mg0,31mg1,3mg100mg
Vitamine B9Vit. B90%1,7µg3µg400µgNR
Vitamine B12Vit. B1216%0,39µg0,7µg2,4µgNR
Vitamine CVit. C0%0mg0mg75mg2000mg
Vitamine DVit. D9%0,44µg0,8µg5µgNR
Vitamine EVit. E1%0,17mg0,31mg15mgNR
Vitamine KVit. K0%0µg0µg90µgNR






Jambon : Sels minéraux

Jambon : Sels minéraux, par portion standard de 55g
Sels minérauxapports par portionpour 100gconseillésmax
CalciumCalcium0%4,4mg8mg1000mg2500mg
CuivreCuivre9%0,08mg0,15mg0,9mg10mg
FerFer4%0,74mg1,3mg18mg45mg
MagnésiumMagnésium4%12mg22mg320mgNR
ManganèseManganèse1%0,023mg0,041mg1,8mg11mg
PhosphorePhosphore22%155mg281mg700mg4000mg
PotassiumPotassium5%225mg409mg4700mgNR
SéléniumSélénium20%11µg20µg55µg400µg
SodiumSodium55%825mg1500mg1500mg2300mg
Sel (équivalence sodium)Sel54%2230mg4054mg4100mg6200mg
ZincZinc17%1,4mg2,5mg8mg40mg






Jambon : Acides aminés essentiels

Jambon : Acides aminés essentiels, par portion standard de 55g
Acides aminés essentielsapports par portionpour 100gconseillésmax
HistidineHistidine65%0,39g0,71g0,6gNR
IsoleucineIsoleucine40%0,48g0,87g1,2gNR
LeucineLeucine38%0,87g1,6g2,3gNR
LysineLysine51%0,93g1,7g1,8gNR
MéthionineMéthionine32%0,29g0,52g0,9gNR
PhénylalaninePhénylalanine31%0,47g0,86g1,5gNR
ThréonineThréonine54%0,49g0,88g0,9gNR
TryptophaneTryptophane55%0,13g0,24g0,24gNR
ValineValine28%0,47g0,86g1,7gNR



Jambon : détail