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Igname

Aliment :
 
Nutriment :
Groupes :

Igname : Macro nutriments

Igname : Macro nutriments, par portion standard de 85g
Macro nutrimentsapports par portionpour 100gconseillésmax
ÉnergieÉnergie5%99kcal116kcal2070kcalNR
ProtéinesProtéines3%1,3g1,5g50g180g
Glucides totauxGlucides10%23g27g230g340g
Lipides totauxLipides0%0,12g0,14g50g80g
» Acides gras saturésAcides gras sat.0%0,025g0,029g17g27g
» Acides gras monoinsaturésAcides gras mono.0%0,0043g0,005g17g27g
» Acides gras polyinsaturésAcides gras poly.0%0,051g0,06g17g27g
» » Oméga 3Oméga 3NR
» » Oméga 6Oméga 6NR
» CholestérolCholestérol0%0mg0mg20mg300mg
Fibres alimentaires totalesFibres13%3,3g3,9g25gNR
EauEau2%60g70g2700gNR






Igname : Vitamines

Igname : Vitamines, par portion standard de 85g
Vitaminesapports par portionpour 100gconseillésmax
Vitamine AVit. A1%5,1µg6µg700µgNR
» RétinolRétinol0%0µg0µg700µg3000µg
» Bêta-carotèneBêta-carotène2%62µg73µg2520µgNR
Vitamine B1Vit. B17%0,081mg0,095mg1,1mgNR
Vitamine B2Vit. B22%0,024mg0,028mg1,1mgNR
Vitamine B3Vit. B35%0,64NE0,75NE14NENR
Vitamine B5Vit. B55%0,26mg0,31mg5mgNR
Vitamine B6Vit. B615%0,19mg0,23mg1,3mg100mg
Vitamine B9Vit. B93%14µg16µg400µgNR
Vitamine B12Vit. B120%0µg0µg2,4µgNR
Vitamine CVit. C14%10mg12mg75mg2000mg
Vitamine DVit. D0%0µg0µg5µgNR
Vitamine EVit. E2%0,29mg0,34mg15mgNR
Vitamine KVit. K2%2µg2,3µg90µgNR






Igname : Sels minéraux

Igname : Sels minéraux, par portion standard de 85g
Sels minérauxapports par portionpour 100gconseillésmax
CalciumCalcium1%12mg14mg1000mg2500mg
CuivreCuivre14%0,13mg0,15mg0,9mg10mg
FerFer2%0,44mg0,52mg18mg45mg
MagnésiumMagnésium5%15mg18mg320mgNR
ManganèseManganèse18%0,32mg0,37mg1,8mg11mg
PhosphorePhosphore6%42mg49mg700mg4000mg
PotassiumPotassium12%570mg670mg4700mgNR
SéléniumSélénium1%0,6µg0,7µg55µg400µg
SodiumSodium0%6,8mg8mg1500mg2300mg
Sel (équivalence sodium)Sel0%18mg22mg4100mg6200mg
ZincZinc2%0,17mg0,2mg8mg40mg






Igname : Acides aminés essentiels

Igname : Acides aminés essentiels, par portion standard de 85g
Acides aminés essentielsapports par portionpour 100gconseillésmax
HistidineHistidine5%0,028g0,033g0,6gNR
IsoleucineIsoleucine4%0,043g0,05g1,2gNR
LeucineLeucine3%0,08g0,094g2,3gNR
LysineLysine3%0,049g0,058g1,8gNR
MéthionineMéthionine2%0,017g0,02g0,9gNR
PhénylalaninePhénylalanine4%0,059g0,069g1,5gNR
ThréonineThréonine5%0,044g0,052g0,9gNR
TryptophaneTryptophane4%0,01g0,012g0,24gNR
ValineValine3%0,051g0,06g1,7gNR



Igname : détail