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Gruyère

Aliment :
 
Nutriment :
Groupes :

Gruyère : Macro nutriments

Gruyère : Macro nutriments, par portion standard de 30g
Macro nutrimentsapports par portionpour 100gconseillésmax
ÉnergieÉnergie6%124kcal413kcal2070kcalNR
ProtéinesProtéines18%8,9g30g50g180g
Glucides totauxGlucides0%0,11g0,36g230g340g
Lipides totauxLipides19%9,7g32g50g80g
» Acides gras saturésAcides gras sat.33%5,7g19g17g27g
» Acides gras monoinsaturésAcides gras mono.18%3g10g17g27g
» Acides gras polyinsaturésAcides gras poly.3%0,52g1,7g17g27g
» » Oméga 3Oméga 312%0,13g0,43g1,1g3g
» » Oméga 6Oméga 63%0,31g1g12g30g
» CholestérolCholestérol165%33mg110mg20mg300mg
Fibres alimentaires totalesFibres0%0g0g25gNR
EauEau0%10g33g2700gNR






Gruyère : Vitamines

Gruyère : Vitamines, par portion standard de 30g
Vitaminesapports par portionpour 100gconseillésmax
Vitamine AVit. A12%81µg271µg700µgNR
» RétinolRétinol11%80µg268µg700µg3000µg
» Bêta-carotèneBêta-carotène0%9,9µg33µg2520µgNR
Vitamine B1Vit. B12%0,018mg0,06mg1,1mgNR
Vitamine B2Vit. B28%0,084mg0,28mg1,1mgNR
Vitamine B3Vit. B315%2,1NE7,1NE14NENR
Vitamine B5Vit. B53%0,17mg0,56mg5mgNR
Vitamine B6Vit. B62%0,024mg0,081mg1,3mg100mg
Vitamine B9Vit. B91%3µg10µg400µgNR
Vitamine B12Vit. B1220%0,48µg1,6µg2,4µgNR
Vitamine CVit. C0%0mg0mg75mg2000mg
Vitamine DVit. D4%0,18µg0,6µg5µgNR
Vitamine EVit. E1%0,084mg0,28mg15mgNR
Vitamine KVit. K1%0,81µg2,7µg90µgNR






Gruyère : Sels minéraux

Gruyère : Sels minéraux, par portion standard de 30g
Sels minérauxapports par portionpour 100gconseillésmax
CalciumCalcium30%303mg1011mg1000mg2500mg
CuivreCuivre1%0,0096mg0,032mg0,9mg10mg
FerFer0%0,051mg0,17mg18mg45mg
MagnésiumMagnésium3%11mg36mg320mgNR
ManganèseManganèse0%0,0051mg0,017mg1,8mg11mg
PhosphorePhosphore26%182mg605mg700mg4000mg
PotassiumPotassium1%24mg81mg4700mgNR
SéléniumSélénium8%4,4µg15µg55µg400µg
SodiumSodium7%101mg336mg1500mg2300mg
Sel (équivalence sodium)Sel7%272mg908mg4100mg6200mg
ZincZinc15%1,2mg3,9mg8mg40mg






Gruyère : Acides aminés essentiels

Gruyère : Acides aminés essentiels, par portion standard de 30g
Acides aminés essentielsapports par portionpour 100gconseillésmax
HistidineHistidine56%0,34g1,1g0,6gNR
IsoleucineIsoleucine40%0,48g1,6g1,2gNR
LeucineLeucine40%0,93g3,1g2,3gNR
LysineLysine45%0,81g2,7g1,8gNR
MéthionineMéthionine27%0,25g0,82g0,9gNR
PhénylalaninePhénylalanine35%0,52g1,7g1,5gNR
ThréonineThréonine36%0,33g1,1g0,9gNR
TryptophaneTryptophane53%0,13g0,42g0,24gNR
ValineValine40%0,67g2,2g1,7gNR



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