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Fromage bleu : Macro nutriments

Fromage bleu : Macro nutriments, par portion standard de 30g
Macro nutrimentsapports par portionpour 100gconseillésmax
ÉnergieÉnergie5%106kcal353kcal2070kcalNR
ProtéinesProtéines13%6,4g21g50g180g
Glucides totauxGlucides0%0,7g2,3g230g340g
Lipides totauxLipides17%8,6g29g50g80g
» Acides gras saturésAcides gras sat.33%5,6g19g17g27g
» Acides gras monoinsaturésAcides gras mono.14%2,3g7,8g17g27g
» Acides gras polyinsaturésAcides gras poly.1%0,24g0,8g17g27g
» » Oméga 3Oméga 37%0,072g0,24g1,1g3g
» » Oméga 6Oméga 61%0,13g0,42g12g30g
» CholestérolCholestérol113%23mg75mg20mg300mg
Fibres alimentaires totalesFibres0%0g0g25gNR
EauEau0%13g42g2700gNR






Fromage bleu : Vitamines

Fromage bleu : Vitamines, par portion standard de 30g
Vitaminesapports par portionpour 100gconseillésmax
Vitamine AVit. A8%59µg198µg700µgNR
» RétinolRétinol8%58µg192µg700µg3000µg
» Bêta-carotèneBêta-carotène1%22µg74µg2520µgNR
Vitamine B1Vit. B11%0,0087mg0,029mg1,1mgNR
Vitamine B2Vit. B210%0,11mg0,38mg1,1mgNR
Vitamine B3Vit. B313%1,9NE6,2NE14NENR
Vitamine B5Vit. B510%0,52mg1,7mg5mgNR
Vitamine B6Vit. B64%0,05mg0,17mg1,3mg100mg
Vitamine B9Vit. B93%11µg36µg400µgNR
Vitamine B12Vit. B1215%0,37µg1,2µg2,4µgNR
Vitamine CVit. C0%0mg0mg75mg2000mg
Vitamine DVit. D3%0,15µg0,5µg5µgNR
Vitamine EVit. E1%0,075mg0,25mg15mgNR
Vitamine KVit. K1%0,72µg2,4µg90µgNR






Fromage bleu : Sels minéraux

Fromage bleu : Sels minéraux, par portion standard de 30g
Sels minérauxapports par portionpour 100gconseillésmax
CalciumCalcium16%158mg528mg1000mg2500mg
CuivreCuivre1%0,012mg0,04mg0,9mg10mg
FerFer1%0,093mg0,31mg18mg45mg
MagnésiumMagnésium2%6,9mg23mg320mgNR
ManganèseManganèse0%0,0027mg0,009mg1,8mg11mg
PhosphorePhosphore17%116mg387mg700mg4000mg
PotassiumPotassium2%77mg256mg4700mgNR
SéléniumSélénium8%4,4µg15µg55µg400µg
SodiumSodium28%419mg1395mg1500mg2300mg
Sel (équivalence sodium)Sel28%1131mg3770mg4100mg6200mg
ZincZinc10%0,8mg2,7mg8mg40mg






Fromage bleu : Acides aminés essentiels

Fromage bleu : Acides aminés essentiels, par portion standard de 30g
Acides aminés essentielsapports par portionpour 100gconseillésmax
HistidineHistidine38%0,23g0,76g0,6gNR
IsoleucineIsoleucine28%0,34g1,1g1,2gNR
LeucineLeucine25%0,58g1,9g2,3gNR
LysineLysine31%0,56g1,9g1,8gNR
MéthionineMéthionine19%0,18g0,58g0,9gNR
PhénylalaninePhénylalanine22%0,33g1,1g1,5gNR
ThréonineThréonine26%0,24g0,79g0,9gNR
TryptophaneTryptophane39%0,094g0,31g0,24gNR
ValineValine27%0,47g1,6g1,7gNR



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