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Foie de porc : Macro nutriments

Foie de porc : Macro nutriments, par portion standard de 100g
Macro nutrimentsapports par portionpour 100gconseillésmax
ÉnergieÉnergie8%165kcal165kcal2070kcalNR
ProtéinesProtéines52%26g26g50g180g
Glucides totauxGlucides2%3,8g3,8g230g340g
Lipides totauxLipides9%4,4g4,4g50g80g
» Acides gras saturésAcides gras sat.8%1,4g1,4g17g27g
» Acides gras monoinsaturésAcides gras mono.4%0,63g0,63g17g27g
» Acides gras polyinsaturésAcides gras poly.6%1,1g1,1g17g27g
» » Oméga 3Oméga 3NR
» » Oméga 6Oméga 6NR
» CholestérolCholestérol1775%355mg355mg20mg300mg
Fibres alimentaires totalesFibres0%0g0g25gNR
EauEau2%64g64g2700gNR






Foie de porc : Vitamines

Foie de porc : Vitamines, par portion standard de 100g
Vitaminesapports par portionpour 100gconseillésmax
Vitamine AVit. A772%5405µg5405µg700µgNR
» RétinolRétinol772%5405µg5405µg700µg3000µg
» Bêta-carotèneBêta-carotène0%0,32µg0,32µg2520µgNR
Vitamine B1Vit. B123%0,26mg0,26mg1,1mgNR
Vitamine B2Vit. B2200%2,2mg2,2mg1,1mgNR
Vitamine B3Vit. B3104%15NE15NE14NENR
Vitamine B5Vit. B595%4,8mg4,8mg5mgNR
Vitamine B6Vit. B644%0,57mg0,57mg1,3mg100mg
Vitamine B9Vit. B941%163µg163µg400µgNR
Vitamine B12Vit. B12778%19µg19µg2,4µgNR
Vitamine CVit. C31%24mg24mg75mg2000mg
Vitamine DVit. DNR
Vitamine EVit. E1%0,16mg0,16mg15mgNR
Vitamine KVit. KNR






Foie de porc : Sels minéraux

Foie de porc : Sels minéraux, par portion standard de 100g
Sels minérauxapports par portionpour 100gconseillésmax
CalciumCalcium1%10mg10mg1000mg2500mg
CuivreCuivre70%0,63mg0,63mg0,9mg10mg
FerFer100%18mg18mg18mg45mg
MagnésiumMagnésium4%14mg14mg320mgNR
ManganèseManganèse17%0,3mg0,3mg1,8mg11mg
PhosphorePhosphore34%241mg241mg700mg4000mg
PotassiumPotassium3%150mg150mg4700mgNR
SéléniumSélénium123%68µg68µg55µg400µg
SodiumSodium3%49mg49mg1500mg2300mg
Sel (équivalence sodium)Sel3%132mg132mg4100mg6200mg
ZincZinc84%6,7mg6,7mg8mg40mg






Foie de porc : Acides aminés essentiels

Foie de porc : Acides aminés essentiels, par portion standard de 100g
Acides aminés essentielsapports par portionpour 100gconseillésmax
HistidineHistidine118%0,71g0,71g0,6gNR
IsoleucineIsoleucine110%1,3g1,3g1,2gNR
LeucineLeucine101%2,3g2,3g2,3gNR
LysineLysine112%2g2g1,8gNR
MéthionineMéthionine72%0,65g0,65g0,9gNR
PhénylalaninePhénylalanine85%1,3g1,3g1,5gNR
ThréonineThréonine123%1,1g1,1g0,9gNR
TryptophaneTryptophane153%0,37g0,37g0,24gNR
ValineValine95%1,6g1,6g1,7gNR



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