mon alimentation . org : les aliments avec les nutriments pour vos besoins nutritionnels
Voir aussi les aliments les plus riches pour les végétariens ou les végétaliens

Farine de seigle

Aliment :
 
Nutriment :
Groupes :

Farine de seigle : Macro nutriments

Farine de seigle : Macro nutriments, par portion standard de 30g
Macro nutrimentsapports par portionpour 100gconseillésmax
ÉnergieÉnergie5%106kcal354kcal2070kcalNR
ProtéinesProtéines6%2,8g9,4g50g180g
Glucides totauxGlucides10%23g77g230g340g
Lipides totauxLipides1%0,53g1,8g50g80g
» Acides gras saturésAcides gras sat.0%0,059g0,2g17g27g
» Acides gras monoinsaturésAcides gras mono.0%0,062g0,21g17g27g
» Acides gras polyinsaturésAcides gras poly.1%0,23g0,77g17g27g
» » Oméga 3Oméga 3NR
» » Oméga 6Oméga 6NR
» CholestérolCholestérol0%0mg0mg20mg300mg
Fibres alimentaires totalesFibres18%4,4g15g25gNR
EauEau0%3g9,9g2700gNR






Farine de seigle : Vitamines

Farine de seigle : Vitamines, par portion standard de 30g
Vitaminesapports par portionpour 100gconseillésmax
Vitamine AVit. A0%0µg0µg700µgNR
» RétinolRétinol0%0µg0µg700µg3000µg
» Bêta-carotèneBêta-carotène0%0µg0µg2520µgNR
Vitamine B1Vit. B18%0,086mg0,29mg1,1mgNR
Vitamine B2Vit. B23%0,034mg0,11mg1,1mgNR
Vitamine B3Vit. B37%1NE3,5NE14NENR
Vitamine B5Vit. B53%0,15mg0,49mg5mgNR
Vitamine B6Vit. B66%0,08mg0,27mg1,3mg100mg
Vitamine B9Vit. B91%5,7µg19µg400µgNR
Vitamine B12Vit. B120%0µg0µg2,4µgNR
Vitamine CVit. C0%0mg0mg75mg2000mg
Vitamine DVit. D0%0µg0µg5µgNR
Vitamine EVit. E2%0,24mg0,79mg15mgNR
Vitamine KVit. K2%1,8µg5,9µg90µgNR






Farine de seigle : Sels minéraux

Farine de seigle : Sels minéraux, par portion standard de 30g
Sels minérauxapports par portionpour 100gconseillésmax
CalciumCalcium1%7,2mg24mg1000mg2500mg
CuivreCuivre10%0,086mg0,29mg0,9mg10mg
FerFer4%0,64mg2,1mg18mg45mg
MagnésiumMagnésium7%23mg75mg320mgNR
ManganèseManganèse91%1,6mg5,5mg1,8mg11mg
PhosphorePhosphore9%62mg207mg700mg4000mg
PotassiumPotassium2%102mg340mg4700mgNR
SéléniumSélénium19%11µg36µg55µg400µg
SodiumSodium0%0,9mg3mg1500mg2300mg
Sel (équivalence sodium)Sel0%2,4mg8,1mg4100mg6200mg
ZincZinc7%0,6mg2mg8mg40mg






Farine de seigle : Acides aminés essentiels

Farine de seigle : Acides aminés essentiels, par portion standard de 30g
Acides aminés essentielsapports par portionpour 100gconseillésmax
HistidineHistidine10%0,063g0,21g0,6gNR
IsoleucineIsoleucine9%0,11g0,36g1,2gNR
LeucineLeucine8%0,19g0,65g2,3gNR
LysineLysine5%0,098g0,33g1,8gNR
MéthionineMéthionine5%0,042g0,14g0,9gNR
PhénylalaninePhénylalanine10%0,14g0,48g1,5gNR
ThréonineThréonine11%0,098g0,33g0,9gNR
TryptophaneTryptophane13%0,032g0,11g0,24gNR
ValineValine8%0,14g0,47g1,7gNR



Farine de seigle : détail