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Epaule de porc rôtie : Macro nutriments

Epaule de porc rôtie : Macro nutriments, par portion standard de 100g
Macro nutrimentsapports par portionpour 100gconseillésmax
ÉnergieÉnergie14%292kcal292kcal2070kcalNR
ProtéinesProtéines47%23g23g50g180g
Glucides totauxGlucides0%0g0g230g340g
Lipides totauxLipides43%21g21g50g80g
» Acides gras saturésAcides gras sat.46%7,9g7,9g17g27g
» Acides gras monoinsaturésAcides gras mono.56%9,5g9,5g17g27g
» Acides gras polyinsaturésAcides gras poly.12%2,1g2,1g17g27g
» » Oméga 3Oméga 3NR
» » Oméga 6Oméga 6NR
» CholestérolCholestérol450%90mg90mg20mg300mg
Fibres alimentaires totalesFibres0%0g0g25gNR
EauEau2%55g55g2700gNR






Epaule de porc rôtie : Vitamines

Epaule de porc rôtie : Vitamines, par portion standard de 100g
Vitaminesapports par portionpour 100gconseillésmax
Vitamine AVit. A0%2µg2µg700µgNR
» RétinolRétinol0%2µg2µg700µg3000µg
» Bêta-carotèneBêta-carotène0%0µg0µg2520µgNR
Vitamine B1Vit. B153%0,58mg0,58mg1,1mgNR
Vitamine B2Vit. B230%0,33mg0,33mg1,1mgNR
Vitamine B3Vit. B362%8,6NE8,6NE14NENR
Vitamine B5Vit. B512%0,6mg0,6mg5mgNR
Vitamine B6Vit. B622%0,29mg0,29mg1,3mg100mg
Vitamine B9Vit. B91%5µg5µg400µgNR
Vitamine B12Vit. B1233%0,8µg0,8µg2,4µgNR
Vitamine CVit. C1%0,5mg0,5mg75mg2000mg
Vitamine DVit. D30%1,5µg1,5µg5µgNR
Vitamine EVit. E1%0,19mg0,19mg15mgNR
Vitamine KVit. K0%0µg0µg90µgNR






Epaule de porc rôtie : Sels minéraux

Epaule de porc rôtie : Sels minéraux, par portion standard de 100g
Sels minérauxapports par portionpour 100gconseillésmax
CalciumCalcium2%24mg24mg1000mg2500mg
CuivreCuivre13%0,11mg0,11mg0,9mg10mg
FerFer7%1,3mg1,3mg18mg45mg
MagnésiumMagnésium6%18mg18mg320mgNR
ManganèseManganèse1%0,022mg0,022mg1,8mg11mg
PhosphorePhosphore30%212mg212mg700mg4000mg
PotassiumPotassium7%329mg329mg4700mgNR
SéléniumSélénium61%33µg33µg55µg400µg
SodiumSodium5%68mg68mg1500mg2300mg
Sel (équivalence sodium)Sel4%184mg184mg4100mg6200mg
ZincZinc46%3,7mg3,7mg8mg40mg






Epaule de porc rôtie : Acides aminés essentiels

Epaule de porc rôtie : Acides aminés essentiels, par portion standard de 100g
Acides aminés essentielsapports par portionpour 100gconseillésmax
HistidineHistidine147%0,88g0,88g0,6gNR
IsoleucineIsoleucine88%1,1g1,1g1,2gNR
LeucineLeucine80%1,8g1,8g2,3gNR
LysineLysine115%2,1g2,1g1,8gNR
MéthionineMéthionine66%0,59g0,59g0,9gNR
PhénylalaninePhénylalanine61%0,92g0,92g1,5gNR
ThréonineThréonine115%1g1g0,9gNR
TryptophaneTryptophane116%0,28g0,28g0,24gNR
ValineValine73%1,2g1,2g1,7gNR



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