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Emmental : Macro nutriments

Emmental : Macro nutriments, par portion standard de 30g
Macro nutrimentsapports par portionpour 100gconseillésmax
ÉnergieÉnergie6%114kcal380kcal2070kcalNR
ProtéinesProtéines16%8,1g27g50g180g
Glucides totauxGlucides1%1,6g5,4g230g340g
Lipides totauxLipides17%8,3g28g50g80g
» Acides gras saturésAcides gras sat.31%5,3g18g17g27g
» Acides gras monoinsaturésAcides gras mono.13%2,2g7,3g17g27g
» Acides gras polyinsaturésAcides gras poly.2%0,29g0,97g17g27g
» » Oméga 3Oméga 310%0,11g0,35g1,1g3g
» » Oméga 6Oméga 61%0,15g0,49g12g30g
» CholestérolCholestérol138%28mg92mg20mg300mg
Fibres alimentaires totalesFibres0%0g0g25gNR
EauEau0%11g37g2700gNR






Emmental : Vitamines

Emmental : Vitamines, par portion standard de 30g
Vitaminesapports par portionpour 100gconseillésmax
Vitamine AVit. A9%66µg220µg700µgNR
» RétinolRétinol9%64µg214µg700µg3000µg
» Bêta-carotèneBêta-carotène1%21µg70µg2520µgNR
Vitamine B1Vit. B12%0,019mg0,063mg1,1mgNR
Vitamine B2Vit. B28%0,089mg0,3mg1,1mgNR
Vitamine B3Vit. B315%2NE6,8NE14NENR
Vitamine B5Vit. B53%0,13mg0,43mg5mgNR
Vitamine B6Vit. B62%0,025mg0,083mg1,3mg100mg
Vitamine B9Vit. B90%1,8µg6µg400µgNR
Vitamine B12Vit. B1242%1µg3,3µg2,4µgNR
Vitamine CVit. C0%0mg0mg75mg2000mg
Vitamine DVit. D3%0,15µg0,5µg5µgNR
Vitamine EVit. E1%0,11mg0,38mg15mgNR
Vitamine KVit. K1%0,75µg2,5µg90µgNR






Emmental : Sels minéraux

Emmental : Sels minéraux, par portion standard de 30g
Sels minérauxapports par portionpour 100gconseillésmax
CalciumCalcium24%237mg791mg1000mg2500mg
CuivreCuivre1%0,013mg0,043mg0,9mg10mg
FerFer0%0,06mg0,2mg18mg45mg
MagnésiumMagnésium4%11mg38mg320mgNR
ManganèseManganèse0%0,0015mg0,005mg1,8mg11mg
PhosphorePhosphore24%170mg567mg700mg4000mg
PotassiumPotassium0%23mg77mg4700mgNR
SéléniumSélénium10%5,5µg18µg55µg400µg
SodiumSodium1%21mg70mg1500mg2300mg
Sel (équivalence sodium)Sel1%57mg189mg4100mg6200mg
ZincZinc16%1,3mg4,4mg8mg40mg






Emmental : Acides aminés essentiels

Emmental : Acides aminés essentiels, par portion standard de 30g
Acides aminés essentielsapports par portionpour 100gconseillésmax
HistidineHistidine53%0,32g1,1g0,6gNR
IsoleucineIsoleucine38%0,46g1,5g1,2gNR
LeucineLeucine39%0,89g3g2,3gNR
LysineLysine43%0,78g2,6g1,8gNR
MéthionineMéthionine26%0,24g0,78g0,9gNR
PhénylalaninePhénylalanine33%0,5g1,7g1,5gNR
ThréonineThréonine35%0,31g1g0,9gNR
TryptophaneTryptophane50%0,12g0,4g0,24gNR
ValineValine38%0,64g2,1g1,7gNR



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