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Écrevisse : Macro nutriments

Écrevisse : Macro nutriments, par portion standard de 100g
Macro nutrimentsapports par portionpour 100gconseillésmax
ÉnergieÉnergie4%87kcal87kcal2070kcalNR
ProtéinesProtéines35%18g18g50g180g
Glucides totauxGlucides0%0g0g230g340g
Lipides totauxLipides3%1,3g1,3g50g80g
» Acides gras saturésAcides gras sat.1%0,22g0,22g17g27g
» Acides gras monoinsaturésAcides gras mono.1%0,25g0,25g17g27g
» Acides gras polyinsaturésAcides gras poly.2%0,41g0,41g17g27g
» » Oméga 3Oméga 316%0,18g0,18g1,1g3g
» » Oméga 6Oméga 62%0,21g0,21g12g30g
» CholestérolCholestérol685%137mg137mg20mg300mg
Fibres alimentaires totalesFibres0%0g0g25gNR
EauEau3%81g81g2700gNR






Écrevisse : Vitamines

Écrevisse : Vitamines, par portion standard de 100g
Vitaminesapports par portionpour 100gconseillésmax
Vitamine AVit. A2%15µg15µg700µgNR
» RétinolRétinol2%15µg15µg700µg3000µg
» Bêta-carotèneBêta-carotène0%0µg0µg2520µgNR
Vitamine B1Vit. B14%0,047mg0,047mg1,1mgNR
Vitamine B2Vit. B27%0,08mg0,08mg1,1mgNR
Vitamine B3Vit. B341%5,7NE5,7NE14NENR
Vitamine B5Vit. B510%0,51mg0,51mg5mgNR
Vitamine B6Vit. B610%0,13mg0,13mg1,3mg100mg
Vitamine B9Vit. B93%11µg11µg400µgNR
Vitamine B12Vit. B12129%3,1µg3,1µg2,4µgNR
Vitamine CVit. C1%0,5mg0,5mg75mg2000mg
Vitamine DVit. DNR
Vitamine EVit. ENR
Vitamine KVit. KNR






Écrevisse : Sels minéraux

Écrevisse : Sels minéraux, par portion standard de 100g
Sels minérauxapports par portionpour 100gconseillésmax
CalciumCalcium5%51mg51mg1000mg2500mg
CuivreCuivre64%0,58mg0,58mg0,9mg10mg
FerFer6%1,1mg1,1mg18mg45mg
MagnésiumMagnésium10%33mg33mg320mgNR
ManganèseManganèse12%0,22mg0,22mg1,8mg11mg
PhosphorePhosphore34%241mg241mg700mg4000mg
PotassiumPotassium5%238mg238mg4700mgNR
SéléniumSélénium62%34µg34µg55µg400µg
SodiumSodium6%97mg97mg1500mg2300mg
Sel (équivalence sodium)Sel6%262mg262mg4100mg6200mg
ZincZinc19%1,5mg1,5mg8mg40mg






Écrevisse : Acides aminés essentiels

Écrevisse : Acides aminés essentiels, par portion standard de 100g
Acides aminés essentielsapports par portionpour 100gconseillésmax
HistidineHistidine59%0,36g0,36g0,6gNR
IsoleucineIsoleucine71%0,85g0,85g1,2gNR
LeucineLeucine60%1,4g1,4g2,3gNR
LysineLysine85%1,5g1,5g1,8gNR
MéthionineMéthionine55%0,49g0,49g0,9gNR
PhénylalaninePhénylalanine49%0,74g0,74g1,5gNR
ThréonineThréonine79%0,71g0,71g0,9gNR
TryptophaneTryptophane102%0,24g0,24g0,24gNR
ValineValine48%0,82g0,82g1,7gNR



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