Datte séchée

Datte séchée : détail

• Nom détaillé : Datte, domestique, naturelle et séchée
• Groupe d'aliments : Fruits, jus de fruits
• Source : Fichier canadien sur les éléments nutritifs
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Datte séchée : Macro nutriments

Nutriment	%apports par portion	par portion	pour 100g	apports conseillés	apports max tolérés
Énergie		113kcal	282kcal	2070kcal
Protéines		0,98g	2,5g	50g	180g
Glucides totaux		30g	75g	230g	340g
Lipides totaux		0,16g	0,39g	50g	80g
» Acides gras saturés		0,013g	0,032g	17g	27g
» Acides gras monoinsaturés		0,014g	0,036g	17g	27g
» Acides gras polyinsaturés		0,0076g	0,019g	17g	27g
» Cholestérol		0mg	0mg	20mg	300mg
Fibres alimentaires totales		3,2g	8g	25g
Eau		8,2g	21g	2700g

Datte séchée : Vitamines

Nutriment	%apports par portion	par portion	pour 100g	apports conseillés	apports max tolérés
Vitamine A		0µg	0µg	700µg
» Rétinol		0µg	0µg	700µg	3000µg
» Bêta-carotène		2,4µg	6µg	2520µg
Vitamine B1		0,021mg	0,052mg	1,1mg
Vitamine B2		0,026mg	0,066mg	1,1mg
Vitamine B3		0,59NE	1,5NE	14NE
Vitamine B5		0,24mg	0,59mg	5mg
Vitamine B6		0,066mg	0,17mg	1,3mg	100mg
Vitamine B9		7,6µg	19µg	400µg
Vitamine B12		0µg	0µg	2,4µg
Vitamine C		0,16mg	0,4mg	75mg	2000mg
Vitamine D		0µg	0µg	5µg
Vitamine E		0,02mg	0,05mg	15mg
Vitamine K		1,1µg	2,7µg	90µg

Datte séchée : Sels minéraux

Nutriment	%apports par portion	par portion	pour 100g	apports conseillés	apports max tolérés
Calcium		16mg	39mg	1000mg	2500mg
Cuivre		0,082mg	0,21mg	0,9mg	10mg
Fer		0,41mg	1mg	18mg	45mg
Magnésium		17mg	43mg	320mg
Manganèse		0,1mg	0,26mg	1,8mg	11mg
Phosphore		25mg	62mg	700mg	4000mg
Potassium		262mg	656mg	4700mg
Sélénium		1,2µg	3µg	55µg	400µg
Sodium		0,8mg	2mg	1500mg	2300mg
Sel (équivalence sodium)		2,2mg	5,4mg	4100mg	6200mg
Zinc		0,12mg	0,29mg	8mg	40mg