» Cresson cuit

Cresson cuit : détail

• Nom détaillé : Cresson alénois, bouilli, égoutté
• Choix de la taille de la portion :
  10g20g30g40g50g75g85g (portion standard)100g125g150g175g200g250g300g400g500g
• Groupe d'aliments : Légumes, produits végétaux
• Source : Fichier canadien sur les éléments nutritifs
• Aliment pour Végétariens et Végétaliens
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Cresson cuit : Macro nutriments

Cresson cuit : Macro nutriments, par portion standard de 85g

Macro nutriments	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
ÉnergieÉnergie		20kcal	23kcal	2070kcal	NR
ProtéinesProtéines		1,6g	1,9g	50g	180g
Glucides totauxGlucides		3,2g	3,8g	230g	340g
Lipides totauxLipides		0,51g	0,6g	50g	80g
» Acides gras saturésAcides gras sat.		0,017g	0,02g	17g	27g
» Acides gras monoinsaturésAcides gras mono.		0,17g	0,21g	17g	27g
» Acides gras polyinsaturésAcides gras poly.		0,17g	0,2g	17g	27g
» » Oméga 3Oméga 3	NR
» » Oméga 6Oméga 6	NR
» CholestérolCholestérol		0mg	0mg	20mg	300mg
Fibres alimentaires totalesFibres		0,6g	0,7g	25g	NR
EauEau		79g	93g	2700g	NR

Cresson cuit : Vitamines

Cresson cuit : Vitamines, par portion standard de 85g

Vitamines	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
Vitamine AVit. A		197µg	232µg	700µg	NR
» RétinolRétinol		0µg	0µg	700µg	3000µg
» Bêta-carotèneBêta-carotène		2372µg	2790µg	2520µg	NR
Vitamine B1Vit. B1		0,051mg	0,06mg	1,1mg	NR
Vitamine B2Vit. B2		0,14mg	0,16mg	1,1mg	NR
Vitamine B3Vit. B3		0,98NE	1,1NE	14NE	NR
Vitamine B5Vit. B5		0,14mg	0,16mg	5mg	NR
Vitamine B6Vit. B6		0,13mg	0,16mg	1,3mg	100mg
Vitamine B9Vit. B9		31µg	37µg	400µg	NR
Vitamine B12Vit. B12		0µg	0µg	2,4µg	NR
Vitamine CVit. C		20mg	23mg	75mg	2000mg
Vitamine DVit. D		0µg	0µg	5µg	NR
Vitamine EVit. E		0,43mg	0,5mg	15mg	NR
Vitamine KVit. K		326µg	383µg	90µg	NR

Cresson cuit : Sels minéraux

Cresson cuit : Sels minéraux, par portion standard de 85g

Sels minéraux	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
CalciumCalcium		52mg	61mg	1000mg	2500mg
CuivreCuivre		0,097mg	0,11mg	0,9mg	10mg
FerFer		0,68mg	0,8mg	18mg	45mg
MagnésiumMagnésium		22mg	26mg	320mg	NR
ManganèseManganèse		0,32mg	0,37mg	1,8mg	11mg
PhosphorePhosphore		41mg	48mg	700mg	4000mg
PotassiumPotassium		300mg	353mg	4700mg	NR
SéléniumSélénium		0,77µg	0,9µg	55µg	400µg
SodiumSodium		6,8mg	8mg	1500mg	2300mg
Sel (équivalence sodium)Sel		18mg	22mg	4100mg	6200mg
ZincZinc		0,13mg	0,15mg	8mg	40mg

Cresson cuit : Acides aminés essentiels

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