Crème fouettée fraîche

Crème fouettée fraîche : détail

• Nom détaillé : Crème à fouetter, 35% M.G.
• Groupe d'aliments : Produits laitiers, oeufs
• Source : Fichier canadien sur les éléments nutritifs
• Ajouter au repas :
• Ajouter au comparatif :

Crème fouettée fraîche : Macro nutriments

Nutriment	%apports par portion	par portion	pour 100g	apports conseillés	apports max tolérés
Énergie		49kcal	328kcal	2070kcal
Protéines		0,31g	2,1g	50g	180g
Glucides totaux		0,43g	2,8g	230g	340g
Lipides totaux		5,3g	35g	50g	80g
» Acides gras saturés		3,3g	22g	17g	27g
» Acides gras monoinsaturés		1,5g	10g	17g	27g
» Acides gras polyinsaturés		0,18g	1,2g	17g	27g
» Cholestérol		19mg	128mg	20mg	300mg
Fibres alimentaires totales		0g	0g	25g
Eau		8,9g	60g	2700g

Crème fouettée fraîche : Vitamines

Nutriment	%apports par portion	par portion	pour 100g	apports conseillés	apports max tolérés
Vitamine A		62µg	411µg	700µg
» Rétinol		52µg	349µg	700µg	3000µg
» Bêta-carotène		28µg	184µg	2520µg
Vitamine B1		0,0034mg	0,023mg	1,1mg
Vitamine B2		0,017mg	0,11mg	1,1mg
Vitamine B3		0,08NE	0,53NE	14NE
Vitamine B5		0,038mg	0,26mg	5mg
Vitamine B6		0,004mg	0,027mg	1,3mg	100mg
Vitamine B9		0,6µg	4µg	400µg
Vitamine B12		0,028µg	0,18µg	2,4µg
Vitamine C		0,088mg	0,59mg	75mg	2000mg
Vitamine D		0,13µg	0,86µg	5µg
Vitamine E		0,15mg	1mg	15mg
Vitamine K	NR

Crème fouettée fraîche : Sels minéraux

Nutriment	%apports par portion	par portion	pour 100g	apports conseillés	apports max tolérés
Calcium		9,9mg	66mg	1000mg	2500mg
Cuivre		0,0009mg	0,006mg	0,9mg	10mg
Fer		0,0045mg	0,03mg	18mg	45mg
Magnésium		1,1mg	7mg	320mg
Manganèse		0,00015mg	0,001mg	1,8mg	11mg
Phosphore		9,2mg	62mg	700mg	4000mg
Potassium		12mg	82mg	4700mg
Sélénium		0,075µg	0,5µg	55µg	400µg
Sodium		5,4mg	36mg	1500mg	2300mg
Sel (équivalence sodium)		15mg	97mg	4100mg	6200mg
Zinc		0,035mg	0,24mg	8mg	40mg