Couscous sec

Couscous sec : détail

• Nom détaillé : Grains céréaliers, couscous, sec
• Groupe d'aliments : Céréales, grains, pâtes
• Source : Fichier canadien sur les éléments nutritifs
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Couscous sec : Macro nutriments

Nutriment	%apports par portion	par portion	pour 100g	apports conseillés	apports max tolérés
Énergie		169kcal	376kcal	2070kcal
Protéines		5,7g	13g	50g	180g
Glucides totaux		35g	77g	230g	340g
Lipides totaux		0,29g	0,64g	50g	80g
» Acides gras saturés		0,053g	0,12g	17g	27g
» Acides gras monoinsaturés		0,04g	0,089g	17g	27g
» Acides gras polyinsaturés		0,11g	0,25g	17g	27g
» Cholestérol		0mg	0mg	20mg	300mg
Fibres alimentaires totales		1,7g	3,8g	25g
Eau		3,9g	8,6g	2700g

Couscous sec : Vitamines

Nutriment	%apports par portion	par portion	pour 100g	apports conseillés	apports max tolérés
Vitamine A		0µg	0µg	700µg
» Rétinol		0µg	0µg	700µg	3000µg
» Bêta-carotène		0µg	0µg	2520µg
Vitamine B1		0,073mg	0,16mg	1,1mg
Vitamine B2		0,035mg	0,078mg	1,1mg
Vitamine B3		2,8NE	6,2NE	14NE
Vitamine B5		0,56mg	1,2mg	5mg
Vitamine B6		0,05mg	0,11mg	1,3mg	100mg
Vitamine B9		9µg	20µg	400µg
Vitamine B12		0µg	0µg	2,4µg
Vitamine C		0mg	0mg	75mg	2000mg
Vitamine D		0µg	0µg	5µg
Vitamine E		0,23mg	0,52mg	15mg
Vitamine K	NR

Couscous sec : Sels minéraux

Nutriment	%apports par portion	par portion	pour 100g	apports conseillés	apports max tolérés
Calcium		11mg	24mg	1000mg	2500mg
Cuivre		0,11mg	0,25mg	0,9mg	10mg
Fer		0,49mg	1,1mg	18mg	45mg
Magnésium		20mg	44mg	320mg
Manganèse		0,35mg	0,78mg	1,8mg	11mg
Phosphore		77mg	170mg	700mg	4000mg
Potassium		75mg	166mg	4700mg
Sélénium	NR
Sodium		4,5mg	10mg	1500mg	2300mg
Sel (équivalence sodium)		12mg	27mg	4100mg	6200mg
Zinc		0,37mg	0,83mg	8mg	40mg