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Couscous cuit : détail

Nom détaillé : Grains céréaliers, couscous, cuit
Choix de la taille de la portion :
Groupe d'aliments : Céréales, grains, pâtes
Source : Fichier canadien sur les éléments nutritifs
Aliment pour Végétariens et Végétaliens
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Couscous cuit : Macro nutriments

Couscous cuit : Macro nutriments, par portion standard de 140g
Macro nutriments	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
ÉnergieÉnergie		157kcal	112kcal	2070kcal	NR
ProtéinesProtéines		5,3g	3,8g	50g	180g
Glucides totauxGlucides		33g	23g	230g	340g
Lipides totauxLipides		0,22g	0,16g	50g	80g
» Acides gras saturésAcides gras sat.		0,041g	0,029g	17g	27g
» Acides gras monoinsaturésAcides gras mono.		0,031g	0,022g	17g	27g
» Acides gras polyinsaturésAcides gras poly.		0,09g	0,064g	17g	27g
» » Oméga 3Oméga 3	NR
» » Oméga 6Oméga 6	NR
» CholestérolCholestérol		0mg	0mg	20mg	300mg
Fibres alimentaires totalesFibres		1,3g	0,9g	25g	NR
EauEau		102g	73g	2700g	NR

Couscous cuit : Vitamines

Couscous cuit : Vitamines, par portion standard de 140g
Vitamines	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
Vitamine AVit. A		0µg	0µg	700µg	NR
» RétinolRétinol		0µg	0µg	700µg	3000µg
» Bêta-carotèneBêta-carotène		0µg	0µg	2520µg	NR
Vitamine B1Vit. B1		0,088mg	0,063mg	1,1mg	NR
Vitamine B2Vit. B2		0,038mg	0,027mg	1,1mg	NR
Vitamine B3Vit. B3		2,5NE	1,8NE	14NE	NR
Vitamine B5Vit. B5		0,52mg	0,37mg	5mg	NR
Vitamine B6Vit. B6		0,071mg	0,051mg	1,3mg	100mg
Vitamine B9Vit. B9		21µg	15µg	400µg	NR
Vitamine B12Vit. B12		0µg	0µg	2,4µg	NR
Vitamine CVit. C		0mg	0mg	75mg	2000mg
Vitamine DVit. D		0µg	0µg	5µg	NR
Vitamine EVit. E		0,18mg	0,13mg	15mg	NR
Vitamine KVit. K		0,14µg	0,1µg	90µg	NR

Couscous cuit : Sels minéraux

Couscous cuit : Sels minéraux, par portion standard de 140g
Sels minéraux	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
CalciumCalcium		11mg	8mg	1000mg	2500mg
CuivreCuivre		0,057mg	0,041mg	0,9mg	10mg
FerFer		0,53mg	0,38mg	18mg	45mg
MagnésiumMagnésium		11mg	8mg	320mg	NR
ManganèseManganèse		0,12mg	0,084mg	1,8mg	11mg
PhosphorePhosphore		31mg	22mg	700mg	4000mg
PotassiumPotassium		81mg	58mg	4700mg	NR
SéléniumSélénium		39µg	28µg	55µg	400µg
SodiumSodium		7mg	5mg	1500mg	2300mg
Sel (équivalence sodium)Sel		19mg	14mg	4100mg	6200mg
ZincZinc		0,36mg	0,26mg	8mg	40mg

Couscous cuit : Acides aminés essentiels

Couscous cuit : Acides aminés essentiels, par portion standard de 140g
Acides aminés essentiels	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
HistidineHistidine		0,11g	0,077g	0,6g	NR
IsoleucineIsoleucine		0,21g	0,15g	1,2g	NR
LeucineLeucine		0,36g	0,26g	2,3g	NR
LysineLysine		0,1g	0,073g	1,8g	NR
MéthionineMéthionine		0,083g	0,059g	0,9g	NR
PhénylalaninePhénylalanine		0,26g	0,18g	1,5g	NR
ThréonineThréonine		0,14g	0,1g	0,9g	NR
TryptophaneTryptophane		0,069g	0,049g	0,24g	NR
ValineValine		0,23g	0,16g	1,7g	NR