Côte d'agneau

Côte d'agneau : détail

• Nom détaillé : Agneau, Américain, côte, maigre, rôti
• Groupe d'aliments : Agneau, veau, gibier
• Source : Fichier canadien sur les éléments nutritifs
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Côte d'agneau : Macro nutriments

Nutriment	%apports par portion	par portion	pour 100g	apports conseillés	apports max tolérés
Énergie		232kcal	232kcal	2070kcal
Protéines		26g	26g	50g	180g
Glucides totaux		0g	0g	230g	340g
Lipides totaux		13g	13g	50g	80g
» Acides gras saturés		4,8g	4,8g	17g	27g
» Acides gras monoinsaturés		5,8g	5,8g	17g	27g
» Acides gras polyinsaturés		0,87g	0,87g	17g	27g
» Cholestérol		88mg	88mg	20mg	300mg
Fibres alimentaires totales		0g	0g	25g
Eau		60g	60g	2700g

Côte d'agneau : Vitamines

Nutriment	%apports par portion	par portion	pour 100g	apports conseillés	apports max tolérés
Vitamine A		0µg	0µg	700µg
» Rétinol		0µg	0µg	700µg	3000µg
» Bêta-carotène		0µg	0µg	2520µg
Vitamine B1		0,09mg	0,09mg	1,1mg
Vitamine B2		0,23mg	0,23mg	1,1mg
Vitamine B3		11NE	11NE	14NE
Vitamine B5		0,66mg	0,66mg	5mg
Vitamine B6		0,15mg	0,15mg	1,3mg	100mg
Vitamine B9		22µg	22µg	400µg
Vitamine B12		2,2µg	2,2µg	2,4µg
Vitamine C		0mg	0mg	75mg	2000mg
Vitamine D		0,6µg	0,6µg	5µg
Vitamine E		0,15mg	0,15mg	15mg
Vitamine K	NR

Côte d'agneau : Sels minéraux

Nutriment	%apports par portion	par portion	pour 100g	apports conseillés	apports max tolérés
Calcium		21mg	21mg	1000mg	2500mg
Cuivre		0,13mg	0,13mg	0,9mg	10mg
Fer		1,8mg	1,8mg	18mg	45mg
Magnésium		23mg	23mg	320mg
Manganèse		0,028mg	0,028mg	1,8mg	11mg
Phosphore		195mg	195mg	700mg	4000mg
Potassium		315mg	315mg	4700mg
Sélénium		27µg	27µg	55µg	400µg
Sodium		81mg	81mg	1500mg	2300mg
Sel (équivalence sodium)		219mg	219mg	4100mg	6200mg
Zinc		4,5mg	4,5mg	8mg	40mg