Rhubarbe (compote)

Rhubarbe (compote) : détail

• Nom détaillé : Rhubarbe, congelée, cuite, sucre ajouté
• Groupe d'aliments : Fruits, jus de fruits
• Source : Fichier canadien sur les éléments nutritifs
• Ajouter au repas :
• Ajouter au comparatif :

Rhubarbe (compote) : Macro nutriments

Nutriment	%apports par portion	par portion	pour 100g	apports conseillés	apports max tolérés
Énergie		162kcal	116kcal	2070kcal
Protéines		0,55g	0,39g	50g	180g
Glucides totaux		44g	31g	230g	340g
Lipides totaux		0,07g	0,05g	50g	80g
» Acides gras saturés		0,02g	0,014g	17g	27g
» Acides gras monoinsaturés		0,014g	0,01g	17g	27g
» Acides gras polyinsaturés		0,035g	0,025g	17g	27g
» Cholestérol		0mg	0mg	20mg	300mg
Fibres alimentaires totales		2,8g	2g	25g
Eau		95g	68g	2700g

Rhubarbe (compote) : Vitamines

Nutriment	%apports par portion	par portion	pour 100g	apports conseillés	apports max tolérés
Vitamine A		5,6µg	4µg	700µg
» Rétinol		0µg	0µg	700µg	3000µg
» Bêta-carotène		62µg	44µg	2520µg
Vitamine B1		0,025mg	0,018mg	1,1mg
Vitamine B2		0,032mg	0,023mg	1,1mg
Vitamine B3		0,38NE	0,27NE	14NE
Vitamine B5		0,07mg	0,05mg	5mg
Vitamine B6		0,028mg	0,02mg	1,3mg	100mg
Vitamine B9		7µg	5µg	400µg
Vitamine B12		0µg	0µg	2,4µg
Vitamine C		4,6mg	3,3mg	75mg	2000mg
Vitamine D		0µg	0µg	5µg
Vitamine E		0,38mg	0,27mg	15mg
Vitamine K		41µg	30µg	90µg

Rhubarbe (compote) : Sels minéraux

Nutriment	%apports par portion	par portion	pour 100g	apports conseillés	apports max tolérés
Calcium		203mg	145mg	1000mg	2500mg
Cuivre		0,038mg	0,027mg	0,9mg	10mg
Fer		0,29mg	0,21mg	18mg	45mg
Magnésium		17mg	12mg	320mg
Manganèse		0,1mg	0,073mg	1,8mg	11mg
Phosphore		11mg	8mg	700mg	4000mg
Potassium		134mg	96mg	4700mg
Sélénium		1,3µg	0,9µg	55µg	400µg
Sodium		1,4mg	1mg	1500mg	2300mg
Sel (équivalence sodium)		3,8mg	2,7mg	4100mg	6200mg
Zinc		0,11mg	0,08mg	8mg	40mg