» Coeur d'agneau

Coeur d'agneau : détail

• Nom détaillé : Agneau, coeur, braisé
• Choix de la taille de la portion :
  10g20g30g40g50g75g100g (portion standard)125g150g175g200g250g300g400g500g
• Groupe d'aliments : Agneau, veau, gibier
• Source : Fichier canadien sur les éléments nutritifs
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Coeur d'agneau : Macro nutriments

Coeur d'agneau : Macro nutriments, par portion standard de 100g

Macro nutriments	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
ÉnergieÉnergie		185kcal	185kcal	2070kcal	NR
ProtéinesProtéines		25g	25g	50g	180g
Glucides totauxGlucides		1,9g	1,9g	230g	340g
Lipides totauxLipides		7,9g	7,9g	50g	80g
» Acides gras saturésAcides gras sat.		3,1g	3,1g	17g	27g
» Acides gras monoinsaturésAcides gras mono.		2,2g	2,2g	17g	27g
» Acides gras polyinsaturésAcides gras poly.		0,77g	0,77g	17g	27g
» » Oméga 3Oméga 3	NR
» » Oméga 6Oméga 6	NR
» CholestérolCholestérol		249mg	249mg	20mg	300mg
Fibres alimentaires totalesFibres		0g	0g	25g	NR
EauEau		64g	64g	2700g	NR

Coeur d'agneau : Vitamines

Coeur d'agneau : Vitamines, par portion standard de 100g

Vitamines	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
Vitamine AVit. A		0µg	0µg	700µg	NR
» RétinolRétinol		0µg	0µg	700µg	3000µg
» Bêta-carotèneBêta-carotène		0µg	0µg	2520µg	NR
Vitamine B1Vit. B1		0,17mg	0,17mg	1,1mg	NR
Vitamine B2Vit. B2		1,2mg	1,2mg	1,1mg	NR
Vitamine B3Vit. B3		8,9NE	8,9NE	14NE	NR
Vitamine B5Vit. B5		1,4mg	1,4mg	5mg	NR
Vitamine B6Vit. B6		0,3mg	0,3mg	1,3mg	100mg
Vitamine B9Vit. B9		2µg	2µg	400µg	NR
Vitamine B12Vit. B12		11µg	11µg	2,4µg	NR
Vitamine CVit. C		7mg	7mg	75mg	2000mg
Vitamine DVit. D	NR
Vitamine EVit. E		0,52mg	0,52mg	15mg	NR
Vitamine KVit. K	NR

Coeur d'agneau : Sels minéraux

Coeur d'agneau : Sels minéraux, par portion standard de 100g

Sels minéraux	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
CalciumCalcium		14mg	14mg	1000mg	2500mg
CuivreCuivre		0,61mg	0,61mg	0,9mg	10mg
FerFer		5,5mg	5,5mg	18mg	45mg
MagnésiumMagnésium		24mg	24mg	320mg	NR
ManganèseManganèse		0,055mg	0,055mg	1,8mg	11mg
PhosphorePhosphore		254mg	254mg	700mg	4000mg
PotassiumPotassium		188mg	188mg	4700mg	NR
SéléniumSélénium		47µg	47µg	55µg	400µg
SodiumSodium		63mg	63mg	1500mg	2300mg
Sel (équivalence sodium)Sel		170mg	170mg	4100mg	6200mg
ZincZinc		3,7mg	3,7mg	8mg	40mg

Coeur d'agneau : Acides aminés essentiels

Coeur d'agneau : Acides aminés essentiels, par portion standard de 100g

Acides aminés essentiels	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
HistidineHistidine		0,57g	0,57g	0,6g	NR
IsoleucineIsoleucine		1,1g	1,1g	1,2g	NR
LeucineLeucine		2,1g	2,1g	2,3g	NR
LysineLysine		1,9g	1,9g	1,8g	NR
MéthionineMéthionine		0,55g	0,55g	0,9g	NR
PhénylalaninePhénylalanine		1,1g	1,1g	1,5g	NR
ThréonineThréonine		1,2g	1,2g	0,9g	NR
TryptophaneTryptophane		0,27g	0,27g	0,24g	NR
ValineValine		1,2g	1,2g	1,7g	NR

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