Ciboulette

Ciboulette : détail

• Nom détaillé : Ciboulette, crue
• Groupe d'aliments : Légumes, produits végétaux
• Source : Fichier canadien sur les éléments nutritifs
• Ajouter au repas :
• Ajouter au comparatif :

Ciboulette : Macro nutriments

Nutriment	%apports par portion	par portion	pour 100g	apports conseillés	apports max tolérés
Énergie		1,2kcal	30kcal	2070kcal
Protéines		0,13g	3,3g	50g	180g
Glucides totaux		0,17g	4,4g	230g	340g
Lipides totaux		0,029g	0,73g	50g	80g
» Acides gras saturés		0,0058g	0,15g	17g	27g
» Acides gras monoinsaturés		0,0038g	0,095g	17g	27g
» Acides gras polyinsaturés		0,011g	0,27g	17g	27g
» Cholestérol		0mg	0mg	20mg	300mg
Fibres alimentaires totales		0,1g	2,5g	25g
Eau		3,6g	91g	2700g

Ciboulette : Vitamines

Nutriment	%apports par portion	par portion	pour 100g	apports conseillés	apports max tolérés
Vitamine A		8,7µg	218µg	700µg
» Rétinol		0µg	0µg	700µg	3000µg
» Bêta-carotène		104µg	2612µg	2520µg
Vitamine B1		0,0031mg	0,078mg	1,1mg
Vitamine B2		0,0046mg	0,12mg	1,1mg
Vitamine B3		0,051NE	1,3NE	14NE
Vitamine B5		0,013mg	0,32mg	5mg
Vitamine B6		0,0055mg	0,14mg	1,3mg	100mg
Vitamine B9		4,2µg	105µg	400µg
Vitamine B12		0µg	0µg	2,4µg
Vitamine C		2,3mg	58mg	75mg	2000mg
Vitamine D		0µg	0µg	5µg
Vitamine E		0,0084mg	0,21mg	15mg
Vitamine K		8,5µg	213µg	90µg

Ciboulette : Sels minéraux

Nutriment	%apports par portion	par portion	pour 100g	apports conseillés	apports max tolérés
Calcium		3,7mg	92mg	1000mg	2500mg
Cuivre		0,0063mg	0,16mg	0,9mg	10mg
Fer		0,064mg	1,6mg	18mg	45mg
Magnésium		1,7mg	42mg	320mg
Manganèse		0,015mg	0,37mg	1,8mg	11mg
Phosphore		2,3mg	58mg	700mg	4000mg
Potassium		12mg	296mg	4700mg
Sélénium		0,036µg	0,9µg	55µg	400µg
Sodium		0,12mg	3mg	1500mg	2300mg
Sel (équivalence sodium)		0,32mg	8,1mg	4100mg	6200mg
Zinc		0,022mg	0,56mg	8mg	40mg