Ciboulette lyophilisée

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Ciboulette lyophilisée : détail

Nom détaillé : Ciboulette, lyophilisée
Groupe d'aliments : Légumes, produits végétaux
Source : Fichier canadien sur les éléments nutritifs
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Ciboulette lyophilisée : Macro nutriments

Portion standard de 4g

Nutriment	%apports par portion	par portion	pour 100g	apports conseillés	apports max tolérés
Énergie		12kcal	311kcal	2070kcal
Protéines		0,85g	21g	50g	180g
Glucides totaux		2,6g	64g	230g	340g
Lipides totaux		0,14g	3,5g	50g	80g
» Acides gras saturés		0,024g	0,59g	17g	27g
» Acides gras monoinsaturés		0,02g	0,49g	17g	27g
» Acides gras polyinsaturés		0,055g	1,4g	17g	27g
» Cholestérol		0mg	0mg	20mg	300mg
Fibres alimentaires totales		1g	26g	25g
Eau		0,08g	2g	2700g

Ciboulette lyophilisée : Vitamines

Portion standard de 4g

Nutriment	%apports par portion	par portion	pour 100g	apports conseillés	apports max tolérés
Vitamine A		137µg	3415µg	700µg
» Rétinol		0µg	0µg	700µg	3000µg
» Bêta-carotène		1639µg	40980µg	2520µg
Vitamine B1		0,036mg	0,9mg	1,1mg
Vitamine B2		0,06mg	1,5mg	1,1mg
Vitamine B3		0,39NE	9,9NE	14NE
Vitamine B5		0,084mg	2,1mg	5mg
Vitamine B6		0,08mg	2mg	1,3mg	100mg
Vitamine B9		4,3µg	108µg	400µg
Vitamine B12		0µg	0µg	2,4µg
Vitamine C		26mg	660mg	75mg	2000mg
Vitamine D		0µg	0µg	5µg
Vitamine E		0,04mg	1mg	15mg
Vitamine K	NR

Ciboulette lyophilisée : Sels minéraux

Portion standard de 4g

Nutriment	%apports par portion	par portion	pour 100g	apports conseillés	apports max tolérés
Calcium		33mg	813mg	1000mg	2500mg
Cuivre		0,027mg	0,69mg	0,9mg	10mg
Fer		0,8mg	20mg	18mg	45mg
Magnésium		26mg	640mg	320mg
Manganèse		0,054mg	1,4mg	1,8mg	11mg
Phosphore		21mg	518mg	700mg	4000mg
Potassium		118mg	2960mg	4700mg
Sélénium		0,38µg	9,4µg	55µg	400µg
Sodium		2,8mg	70mg	1500mg	2300mg
Sel (équivalence sodium)		7,6mg	189mg	4100mg	6200mg
Zinc		0,2mg	5,1mg	8mg	40mg