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Chou en salade : Macro nutriments

Chou en salade : Macro nutriments, par portion standard de 110g
Macro nutrimentsapports par portionpour 100gconseillésmax
ÉnergieÉnergie4%86kcal78kcal2070kcalNR
ProtéinesProtéines3%1,4g1,3g50g180g
Glucides totauxGlucides6%14g12g230g340g
Lipides totauxLipides6%2,9g2,6g50g80g
» Acides gras saturésAcides gras sat.2%0,42g0,39g17g27g
» Acides gras monoinsaturésAcides gras mono.5%0,78g0,71g17g27g
» Acides gras polyinsaturésAcides gras poly.9%1,5g1,4g17g27g
» » Oméga 3Oméga 3NR
» » Oméga 6Oméga 6NR
» CholestérolCholestérol44%8,8mg8mg20mg300mg
Fibres alimentaires totalesFibres7%1,7g1,5g25gNR
EauEau3%90g82g2700gNR






Chou en salade : Vitamines

Chou en salade : Vitamines, par portion standard de 110g
Vitaminesapports par portionpour 100gconseillésmax
Vitamine AVit. A8%58µg53µg700µgNR
» RétinolRétinol6%45µg41µg700µg3000µg
» Bêta-carotèneBêta-carotène6%152µg138µg2520µgNR
Vitamine B1Vit. B17%0,073mg0,066mg1,1mgNR
Vitamine B2Vit. B26%0,068mg0,062mg1,1mgNR
Vitamine B3Vit. B34%0,61NE0,56NE14NENR
Vitamine B5Vit. B53%0,14mg0,13mg5mgNR
Vitamine B6Vit. B611%0,14mg0,13mg1,3mg100mg
Vitamine B9Vit. B97%30µg27µg400µgNR
Vitamine B12Vit. B120%0µg0µg2,4µgNR
Vitamine CVit. C48%36mg33mg75mg2000mg
Vitamine DVit. D1%0,031µg0,029µg5µgNR
Vitamine EVit. ENR
Vitamine KVit. KNR






Chou en salade : Sels minéraux

Chou en salade : Sels minéraux, par portion standard de 110g
Sels minérauxapports par portionpour 100gconseillésmax
CalciumCalcium5%50mg45mg1000mg2500mg
CuivreCuivre3%0,025mg0,023mg0,9mg10mg
FerFer4%0,65mg0,59mg18mg45mg
MagnésiumMagnésium3%11mg10mg320mgNR
ManganèseManganèse6%0,11mg0,097mg1,8mg11mg
PhosphorePhosphore5%35mg32mg700mg4000mg
PotassiumPotassium4%199mg181mg4700mgNR
SéléniumSélénium1%0,77µg0,7µg55µg400µg
SodiumSodium2%25mg23mg1500mg2300mg
Sel (équivalence sodium)Sel2%68mg62mg4100mg6200mg
ZincZinc3%0,22mg0,2mg8mg40mg






Chou en salade : Acides aminés essentiels

Chou en salade : Acides aminés essentiels, par portion standard de 110g
Acides aminés essentielsapports par portionpour 100gconseillésmax
HistidineHistidine5%0,032g0,029g0,6gNR
IsoleucineIsoleucine6%0,067g0,061g1,2gNR
LeucineLeucine4%0,09g0,082g2,3gNR
LysineLysine4%0,079g0,072g1,8gNR
MéthionineMéthionine2%0,021g0,019g0,9gNR
PhénylalaninePhénylalanine3%0,052g0,047g1,5gNR
ThréonineThréonine6%0,053g0,048g0,9gNR
TryptophaneTryptophane8%0,019g0,017g0,24gNR
ValineValine4%0,068g0,062g1,7gNR



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