mon alimentation . org - les aliments avec les nutriments pour vos besoins nutritionnels

» Chou en salade

Aliment
Nutriment
Groupes
Recherche avancée…

Chou en salade : détail

Nom détaillé : Chou, salade, avec vinaigrette, faite maison
Choix de la taille de la portion :
Groupe d'aliments : Légumes, produits végétaux
Source : Fichier canadien sur les éléments nutritifs
Aliment pour Végétariens
Ajouter au repas :
Ajouter au comparatif :

Chou en salade : Macro nutriments

Chou en salade : Macro nutriments, par portion standard de 110g
Macro nutriments	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
ÉnergieÉnergie		86kcal	78kcal	2070kcal	NR
ProtéinesProtéines		1,4g	1,3g	50g	180g
Glucides totauxGlucides		14g	12g	230g	340g
Lipides totauxLipides		2,9g	2,6g	50g	80g
» Acides gras saturésAcides gras sat.		0,42g	0,39g	17g	27g
» Acides gras monoinsaturésAcides gras mono.		0,78g	0,71g	17g	27g
» Acides gras polyinsaturésAcides gras poly.		1,5g	1,4g	17g	27g
» » Oméga 3Oméga 3	NR
» » Oméga 6Oméga 6	NR
» CholestérolCholestérol		8,8mg	8mg	20mg	300mg
Fibres alimentaires totalesFibres		1,7g	1,5g	25g	NR
EauEau		90g	82g	2700g	NR

Chou en salade : Vitamines

Chou en salade : Vitamines, par portion standard de 110g
Vitamines	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
Vitamine AVit. A		58µg	53µg	700µg	NR
» RétinolRétinol		45µg	41µg	700µg	3000µg
» Bêta-carotèneBêta-carotène		152µg	138µg	2520µg	NR
Vitamine B1Vit. B1		0,073mg	0,066mg	1,1mg	NR
Vitamine B2Vit. B2		0,068mg	0,062mg	1,1mg	NR
Vitamine B3Vit. B3		0,61NE	0,56NE	14NE	NR
Vitamine B5Vit. B5		0,14mg	0,13mg	5mg	NR
Vitamine B6Vit. B6		0,14mg	0,13mg	1,3mg	100mg
Vitamine B9Vit. B9		30µg	27µg	400µg	NR
Vitamine B12Vit. B12		0µg	0µg	2,4µg	NR
Vitamine CVit. C		36mg	33mg	75mg	2000mg
Vitamine DVit. D		0µg	0µg	5µg	NR
Vitamine EVit. E	NR
Vitamine KVit. K	NR

Chou en salade : Sels minéraux

Chou en salade : Sels minéraux, par portion standard de 110g
Sels minéraux	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
CalciumCalcium		50mg	45mg	1000mg	2500mg
CuivreCuivre		0,025mg	0,023mg	0,9mg	10mg
FerFer		0,65mg	0,59mg	18mg	45mg
MagnésiumMagnésium		11mg	10mg	320mg	NR
ManganèseManganèse		0,11mg	0,097mg	1,8mg	11mg
PhosphorePhosphore		35mg	32mg	700mg	4000mg
PotassiumPotassium		199mg	181mg	4700mg	NR
SéléniumSélénium		0,77µg	0,7µg	55µg	400µg
SodiumSodium		25mg	23mg	1500mg	2300mg
Sel (équivalence sodium)Sel		68mg	62mg	4100mg	6200mg
ZincZinc		0,22mg	0,2mg	8mg	40mg

Chou en salade : Acides aminés essentiels

Chou en salade : Acides aminés essentiels, par portion standard de 110g
Acides aminés essentiels	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
HistidineHistidine		0,032g	0,029g	0,6g	NR
IsoleucineIsoleucine		0,067g	0,061g	1,2g	NR
LeucineLeucine		0,09g	0,082g	2,3g	NR
LysineLysine		0,079g	0,072g	1,8g	NR
MéthionineMéthionine		0,021g	0,019g	0,9g	NR
PhénylalaninePhénylalanine		0,052g	0,047g	1,5g	NR
ThréonineThréonine		0,053g	0,048g	0,9g	NR
TryptophaneTryptophane		0,019g	0,017g	0,24g	NR
ValineValine		0,068g	0,062g	1,7g	NR