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Chou gras cuit : Macro nutriments

Chou gras cuit : Macro nutriments, par portion standard de 85g
Macro nutrimentsapports par portionpour 100gconseillésmax
ÉnergieÉnergie1%27kcal32kcal2070kcalNR
ProtéinesProtéines5%2,7g3,2g50g180g
Glucides totauxGlucides2%4,3g5g230g340g
Lipides totauxLipides1%0,6g0,7g50g80g
» Acides gras saturésAcides gras sat.0%0,044g0,052g17g27g
» Acides gras monoinsaturésAcides gras mono.1%0,11g0,13g17g27g
» Acides gras polyinsaturésAcides gras poly.2%0,26g0,31g17g27g
» » Oméga 3Oméga 3NR
» » Oméga 6Oméga 6NR
» CholestérolCholestérol0%0mg0mg20mg300mg
Fibres alimentaires totalesFibres7%1,8g2,1g25gNR
EauEau3%76g89g2700gNR






Chou gras cuit : Vitamines

Chou gras cuit : Vitamines, par portion standard de 85g
Vitaminesapports par portionpour 100gconseillésmax
Vitamine AVit. A47%332µg391µg700µgNR
» RétinolRétinol0%0µg0µg700µg3000µg
» Bêta-carotèneBêta-carotène158%3985µg4688µg2520µgNR
Vitamine B1Vit. B18%0,085mg0,1mg1,1mgNR
Vitamine B2Vit. B220%0,22mg0,26mg1,1mgNR
Vitamine B3Vit. B38%1,2NE1,4NE14NENR
Vitamine B5Vit. B51%0,053mg0,062mg5mgNR
Vitamine B6Vit. B611%0,15mg0,17mg1,3mg100mg
Vitamine B9Vit. B93%12µg14µg400µgNR
Vitamine B12Vit. B120%0µg0µg2,4µgNR
Vitamine CVit. C42%31mg37mg75mg2000mg
Vitamine DVit. D0%0µg0µg5µgNR
Vitamine EVit. E10%1,6mg1,9mg15mgNR
Vitamine KVit. K467%420µg494µg90µgNR






Chou gras cuit : Sels minéraux

Chou gras cuit : Sels minéraux, par portion standard de 85g
Sels minérauxapports par portionpour 100gconseillésmax
CalciumCalcium22%219mg258mg1000mg2500mg
CuivreCuivre19%0,17mg0,2mg0,9mg10mg
FerFer3%0,6mg0,7mg18mg45mg
MagnésiumMagnésium6%20mg23mg320mgNR
ManganèseManganèse25%0,45mg0,53mg1,8mg11mg
PhosphorePhosphore5%38mg45mg700mg4000mg
PotassiumPotassium5%245mg288mg4700mgNR
SéléniumSélénium1%0,77µg0,9µg55µg400µg
SodiumSodium2%25mg29mg1500mg2300mg
Sel (équivalence sodium)Sel2%67mg78mg4100mg6200mg
ZincZinc3%0,26mg0,3mg8mg40mg






Chou gras cuit : Acides aminés essentiels

Chou gras cuit : Acides aminés essentiels, par portion standard de 85g
Acides aminés essentielsapports par portionpour 100gconseillésmax
HistidineHistidine12%0,075g0,088g0,6gNR
IsoleucineIsoleucine14%0,16g0,19g1,2gNR
LeucineLeucine10%0,23g0,27g2,3gNR
LysineLysine13%0,23g0,27g1,8gNR
MéthionineMéthionine3%0,031g0,037g0,9gNR
PhénylalaninePhénylalanine7%0,11g0,13g1,5gNR
ThréonineThréonine12%0,11g0,12g0,9gNR
TryptophaneTryptophane10%0,025g0,029g0,24gNR
ValineValine9%0,15g0,17g1,7gNR



Chou gras cuit : détail