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Chou cavalier cru

Aliment :
 
Nutriment :
Groupes :

Chou cavalier cru : Macro nutriments

Chou cavalier cru : Macro nutriments, par portion standard de 85g
Macro nutrimentsapports par portionpour 100gconseillésmax
ÉnergieÉnergie1%26kcal30kcal2070kcalNR
ProtéinesProtéines4%2,1g2,5g50g180g
Glucides totauxGlucides2%4,8g5,7g230g340g
Lipides totauxLipides1%0,36g0,42g50g80g
» Acides gras saturésAcides gras sat.0%0,047g0,055g17g27g
» Acides gras monoinsaturésAcides gras mono.0%0,026g0,03g17g27g
» Acides gras polyinsaturésAcides gras poly.1%0,17g0,2g17g27g
» » Oméga 3Oméga 3NR
» » Oméga 6Oméga 6NR
» CholestérolCholestérol0%0mg0mg20mg300mg
Fibres alimentaires totalesFibres12%3,1g3,6g25gNR
EauEau3%77g91g2700gNR






Chou cavalier cru : Vitamines

Chou cavalier cru : Vitamines, par portion standard de 85g
Vitaminesapports par portionpour 100gconseillésmax
Vitamine AVit. A40%283µg333µg700µgNR
» RétinolRétinol0%0µg0µg700µg3000µg
» Bêta-carotèneBêta-carotène130%3266µg3842µg2520µgNR
Vitamine B1Vit. B14%0,046mg0,054mg1,1mgNR
Vitamine B2Vit. B210%0,11mg0,13mg1,1mgNR
Vitamine B3Vit. B38%1,1NE1,3NE14NENR
Vitamine B5Vit. B55%0,23mg0,27mg5mgNR
Vitamine B6Vit. B611%0,14mg0,17mg1,3mg100mg
Vitamine B9Vit. B935%141µg166µg400µgNR
Vitamine B12Vit. B120%0µg0µg2,4µgNR
Vitamine CVit. C40%30mg35mg75mg2000mg
Vitamine DVit. D0%0µg0µg5µgNR
Vitamine EVit. E13%1,9mg2,3mg15mgNR
Vitamine KVit. K482%434µg511µg90µgNR






Chou cavalier cru : Sels minéraux

Chou cavalier cru : Sels minéraux, par portion standard de 85g
Sels minérauxapports par portionpour 100gconseillésmax
CalciumCalcium12%123mg145mg1000mg2500mg
CuivreCuivre4%0,033mg0,039mg0,9mg10mg
FerFer1%0,16mg0,19mg18mg45mg
MagnésiumMagnésium2%7,7mg9mg320mgNR
ManganèseManganèse13%0,23mg0,28mg1,8mg11mg
PhosphorePhosphore1%8,5mg10mg700mg4000mg
PotassiumPotassium3%144mg169mg4700mgNR
SéléniumSélénium2%1,1µg1,3µg55µg400µg
SodiumSodium1%17mg20mg1500mg2300mg
Sel (équivalence sodium)Sel1%46mg54mg4100mg6200mg
ZincZinc1%0,11mg0,13mg8mg40mg






Chou cavalier cru : Acides aminés essentiels

Chou cavalier cru : Acides aminés essentiels, par portion standard de 85g
Acides aminés essentielsapports par portionpour 100gconseillésmax
HistidineHistidine7%0,04g0,047g0,6gNR
IsoleucineIsoleucine7%0,085g0,1g1,2gNR
LeucineLeucine6%0,13g0,15g2,3gNR
LysineLysine6%0,099g0,12g1,8gNR
MéthionineMéthionine3%0,028g0,033g0,9gNR
PhénylalaninePhénylalanine5%0,074g0,087g1,5gNR
ThréonineThréonine8%0,073g0,086g0,9gNR
TryptophaneTryptophane11%0,026g0,031g0,24gNR
ValineValine6%0,1g0,12g1,7gNR



Chou cavalier cru : détail