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Chou cavalier cuit : Macro nutriments

Chou cavalier cuit : Macro nutriments, par portion standard de 85g
Macro nutrimentsapports par portionpour 100gconseillésmax
ÉnergieÉnergie1%28kcal33kcal2070kcalNR
ProtéinesProtéines5%2,3g2,7g50g180g
Glucides totauxGlucides2%4,8g5,7g230g340g
Lipides totauxLipides1%0,61g0,72g50g80g
» Acides gras saturésAcides gras sat.0%0,04g0,047g17g27g
» Acides gras monoinsaturésAcides gras mono.0%0,022g0,026g17g27g
» Acides gras polyinsaturésAcides gras poly.1%0,15g0,17g17g27g
» » Oméga 3Oméga 3NR
» » Oméga 6Oméga 6NR
» CholestérolCholestérol0%0mg0mg20mg300mg
Fibres alimentaires totalesFibres14%3,4g4g25gNR
EauEau3%77g90g2700gNR






Chou cavalier cuit : Vitamines

Chou cavalier cuit : Vitamines, par portion standard de 85g
Vitaminesapports par portionpour 100gconseillésmax
Vitamine AVit. A46%323µg380µg700µgNR
» RétinolRétinol0%0µg0µg700µg3000µg
» Bêta-carotèneBêta-carotène152%3836µg4513µg2520µgNR
Vitamine B1Vit. B13%0,034mg0,04mg1,1mgNR
Vitamine B2Vit. B28%0,09mg0,11mg1,1mgNR
Vitamine B3Vit. B36%0,87NE1NE14NENR
Vitamine B5Vit. B54%0,19mg0,22mg5mgNR
Vitamine B6Vit. B68%0,11mg0,13mg1,3mg100mg
Vitamine B9Vit. B93%14µg16µg400µgNR
Vitamine B12Vit. B120%0µg0µg2,4µgNR
Vitamine CVit. C21%15mg18mg75mg2000mg
Vitamine DVit. D0%0µg0µg5µgNR
Vitamine EVit. E5%0,75mg0,88mg15mgNR
Vitamine KVit. K384%346µg407µg90µgNR






Chou cavalier cuit : Sels minéraux

Chou cavalier cuit : Sels minéraux, par portion standard de 85g
Sels minérauxapports par portionpour 100gconseillésmax
CalciumCalcium12%120mg141mg1000mg2500mg
CuivreCuivre5%0,043mg0,051mg0,9mg10mg
FerFer5%0,96mg1,1mg18mg45mg
MagnésiumMagnésium6%18mg21mg320mgNR
ManganèseManganèse24%0,43mg0,51mg1,8mg11mg
PhosphorePhosphore4%27mg32mg700mg4000mg
PotassiumPotassium2%99mg117mg4700mgNR
SéléniumSélénium1%0,43µg0,5µg55µg400µg
SodiumSodium1%13mg15mg1500mg2300mg
Sel (équivalence sodium)Sel1%34mg41mg4100mg6200mg
ZincZinc2%0,2mg0,23mg8mg40mg






Chou cavalier cuit : Acides aminés essentiels

Chou cavalier cuit : Acides aminés essentiels, par portion standard de 85g
Acides aminés essentielsapports par portionpour 100gconseillésmax
HistidineHistidine6%0,034g0,04g0,6gNR
IsoleucineIsoleucine6%0,073g0,086g1,2gNR
LeucineLeucine5%0,11g0,13g2,3gNR
LysineLysine5%0,086g0,1g1,8gNR
MéthionineMéthionine3%0,024g0,028g0,9gNR
PhénylalaninePhénylalanine4%0,064g0,075g1,5gNR
ThréonineThréonine7%0,063g0,074g0,9gNR
TryptophaneTryptophane10%0,023g0,027g0,24gNR
ValineValine5%0,088g0,1g1,7gNR



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