Champignon de Paris (conserve)

Champignon de Paris (conserve) : détail

• Nom détaillé : Champignon, conserve, solides égouttés
• Groupe d'aliments : Légumes, produits végétaux
• Source : Fichier canadien sur les éléments nutritifs
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Champignon de Paris (conserve) : Macro nutriments

Nutriment	%apports par portion	par portion	pour 100g	apports conseillés	apports max tolérés
Énergie		21kcal	25kcal	2070kcal
Protéines		1,5g	1,9g	50g	180g
Glucides totaux		4,2g	5,1g	230g	340g
Lipides totaux		0,24g	0,29g	50g	80g
» Acides gras saturés		0,031g	0,038g	17g	27g
» Acides gras monoinsaturés		0,0041g	0,005g	17g	27g
» Acides gras polyinsaturés		0,093g	0,11g	17g	27g
» Cholestérol		0mg	0mg	20mg	300mg
Fibres alimentaires totales		2,3g	2,8g	25g
Eau		75g	91g	2700g

Champignon de Paris (conserve) : Vitamines

Nutriment	%apports par portion	par portion	pour 100g	apports conseillés	apports max tolérés
Vitamine A		0µg	0µg	700µg
» Rétinol		0µg	0µg	700µg	3000µg
» Bêta-carotène		0µg	0µg	2520µg
Vitamine B1		0,07mg	0,085mg	1,1mg
Vitamine B2		0,017mg	0,021mg	1,1mg
Vitamine B3		1,9NE	2,3NE	14NE
Vitamine B5		0,67mg	0,81mg	5mg
Vitamine B6		0,05mg	0,061mg	1,3mg	100mg
Vitamine B9		9,9µg	12µg	400µg
Vitamine B12		0µg	0µg	2,4µg
Vitamine C		1,2mg	1,5mg	75mg	2000mg
Vitamine D		0,16µg	0,2µg	5µg
Vitamine E		0,0082mg	0,01mg	15mg
Vitamine K		0,082µg	0,1µg	90µg

Champignon de Paris (conserve) : Sels minéraux

Nutriment	%apports par portion	par portion	pour 100g	apports conseillés	apports max tolérés
Calcium		9,1mg	11mg	1000mg	2500mg
Cuivre		0,19mg	0,24mg	0,9mg	10mg
Fer		0,65mg	0,79mg	18mg	45mg
Magnésium		12mg	15mg	320mg
Manganèse		0,071mg	0,086mg	1,8mg	11mg
Phosphore		54mg	66mg	700mg	4000mg
Potassium		106mg	129mg	4700mg
Sélénium		3,4µg	4,1µg	55µg	400µg
Sodium		350mg	425mg	1500mg	2300mg
Sel (équivalence sodium)		947mg	1149mg	4100mg	6200mg
Zinc		0,59mg	0,72mg	8mg	40mg