Céleri-rave cru

Céleri-rave cru : détail

• Nom détaillé : Céleri-rave, cru
• Groupe d'aliments : Légumes, produits végétaux
• Source : Fichier canadien sur les éléments nutritifs
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Céleri-rave cru : Macro nutriments

Nutriment	%apports par portion	par portion	pour 100g	apports conseillés	apports max tolérés
Énergie		36kcal	42kcal	2070kcal
Protéines		1,3g	1,5g	50g	180g
Glucides totaux		7,8g	9,2g	230g	340g
Lipides totaux		0,26g	0,3g	50g	80g
» Acides gras saturés		0,067g	0,079g	17g	27g
» Acides gras monoinsaturés		0,049g	0,058g	17g	27g
» Acides gras polyinsaturés		0,13g	0,15g	17g	27g
» Cholestérol		0mg	0mg	20mg	300mg
Fibres alimentaires totales		1,5g	1,8g	25g
Eau		75g	88g	2700g

Céleri-rave cru : Vitamines

Nutriment	%apports par portion	par portion	pour 100g	apports conseillés	apports max tolérés
Vitamine A		0µg	0µg	700µg
» Rétinol		0µg	0µg	700µg	3000µg
» Bêta-carotène		0µg	0µg	2520µg
Vitamine B1		0,043mg	0,05mg	1,1mg
Vitamine B2		0,051mg	0,06mg	1,1mg
Vitamine B3		0,83NE	0,98NE	14NE
Vitamine B5		0,3mg	0,35mg	5mg
Vitamine B6		0,14mg	0,17mg	1,3mg	100mg
Vitamine B9		6,8µg	8µg	400µg
Vitamine B12		0µg	0µg	2,4µg
Vitamine C		6,8mg	8mg	75mg	2000mg
Vitamine D		0µg	0µg	5µg
Vitamine E		0,31mg	0,36mg	15mg
Vitamine K		35µg	41µg	90µg

Céleri-rave cru : Sels minéraux

Nutriment	%apports par portion	par portion	pour 100g	apports conseillés	apports max tolérés
Calcium		37mg	43mg	1000mg	2500mg
Cuivre		0,06mg	0,07mg	0,9mg	10mg
Fer		0,6mg	0,7mg	18mg	45mg
Magnésium		17mg	20mg	320mg
Manganèse		0,13mg	0,16mg	1,8mg	11mg
Phosphore		98mg	115mg	700mg	4000mg
Potassium		255mg	300mg	4700mg
Sélénium		0,6µg	0,7µg	55µg	400µg
Sodium		85mg	100mg	1500mg	2300mg
Sel (équivalence sodium)		230mg	270mg	4100mg	6200mg
Zinc		0,28mg	0,33mg	8mg	40mg